Lovely 's Fifty Fifty完美的波特兰披萨
派克西北风味渗透在可爱派农场的鸡蛋、鸡油菌、芥末花和华盛顿Cascasdia乳品店的黄油睡美人奶酪中。
基本上，每个人都讨厌杰克。
他口吐白沫，打嗝，在厨房里趾高气扬可爱的五五分该公司主要经营两大类食品:披萨和冰淇淋。杰克性感吗?杰克冷吗?他今天吃饭了吗?任何人闻起来杰克今天?
但是，想想看:最近，我们四个人像吃luchador我要去给你来个大头剪刀。它酸、耐嚼、脆，散发着小麦和泥土的味道，尝起来就像很棒的乡村面包店面包——当你不再关心新事物时，披萨外壳就变成了这样约克切片主义也好，那不勒斯纯洁也好，只有幸福洛克。“什么是这味道吗?我们问道。侍者说:“哦，那是杰克。”
杰克是可爱的常驻酵母开胃菜:秘密里面有武器，可以说是波特兰最好的披萨。甚至事实上，他(哦，天哪，甚至我调用它是“他”)用当地研磨的谷物混合，拉伸成饼皮，然后浇上可爱农场的疯狂发现那就走吧雷达奶酪，也许是时髦的比利时数字奶酪，或者来自华盛顿广受欢迎的卡斯卡迪亚乳品店的东西，多达五个品种每一个派，混合微妙的味道和奶油味。莎拉·明尼克是可爱餐厅的合伙人、厨师、园丁，也是一个土气十足的超级傻瓜。她说，她只考虑食材，很少考虑其他。
左起顺时针:主厨兼合伙人莎拉·明尼克和她的冰淇淋;农场披萨配料;家庭派，里面有罗伊的加莱燧石玉米
这些疯狂的感觉解释了一切我最近在这里吃的东西莱弗利的披萨一直都很好吃，现在变得迷人、独特而复杂。经过近7年的时间，这些幸运的不时髦的东西北密西西比大道餐厅的演变，从害羞的土食者大胆导演波特兰派完成。斯登普顿有很多很棒的意大利/东海岸披萨，但是Lovely 's还有别的东西:near-与俄勒冈州最具冒险精神的农民和种子育种者的精神联系。这种关系一直持续下去整个菜单。你会发现自己吃的东西都是你从未听说过的或者在泽西的扎店里挖掘被认为等同于战争罪的组合。烤杏、新鲜胡芦巴蔬菜和粉色紫锥菊花的馅饼?这听起来像B-12，但它尝起来很棒:有活力，意想不到，充满味道。这种非传统的酸面团外壳锁定了它的美。谢谢你,杰克。
下面是Lovely 's餐厅的内餐点单:浏览“沙拉等”部分(7 - 10美元)，看看餐厅里有什么在烤烤箱或炉子上，通常是一种上好的玉米粥或者来自艾尔斯溪农场的富有深度的思想家的有趣谷物。看为了发芽的荞麦在里面绽放一碗带有帕尔马干酪味道的浓番茄利口酒。(这是你唯一一次“荞麦”和“性感”出现在同一个句子里。)生菜沙拉——简单而精致地平衡了酥脆、烤坚果、蓝纹奶酪碎和粘稠的酱料——是莱芙家的典型模式:素颜，自信和自然美。“在纽约，”我的朋友保罗低声说，“这个地方会是一个现象，而且价格是现在的两倍。”
从左上顺时针:胡芦巴青菜和菊花馅的家庭派;杰克，著名的房子酵母起动器;正在制作的乡村外壳
至于披萨，最低限度，你想要两个甚至三个;只是因为。每晚有7种选择(13美元至18美元)。为在我看来，这是四种季节性的选择。在他们当中找到一个失败者是很罕见的(虽然不是不可能)，有趣的是，他们越奇怪声音越好。披萨配碎发酵番茄、Padrón辣椒、泡椒和羊乳酪?是的,你想要它!最近我发现没有，但是两个矢车菊漂浮在我的披萨上，还有果汁喷射
西红柿，奶酸羊奶奶酪，还有南瓜。的加冕联系吗?橙色奶酪，一种只有极客才会用的昂贵橄榄油洒在披萨上让我们开心。一个新的最爱是可爱的土豆派，一个r粗糙的鼠尾草，烤育空，焦糖洋葱，农场鸡蛋，还有草，黄油圣Servais奶酪，尝起来就像阿尔卑斯山的空气。最无趣的是披萨的标准:隆彭家香肠;工作过度的salami-olive。不难看出可爱的心在哪里。
冰淇淋，可爱的另一半，被舀到柜台上或放在盘子里桌子上，常常是明尼克的生意合伙人，她的母亲，姐妹，或者女儿毫无疑问，这是一个女孩的房子。错过甜点将是一种犯罪，因为可爱的摊位是最后的提醒真正的冰淇淋是什么味道，没有打品牌，没有培根;所有的豪华奶油味和季节性风味熟得像刚掉下来一样一棵树。一种杂交草莓。无花果枫木。到了冬天，明尼克决心将发芽大麦与葡萄干完美搭配。他们只做六种口味，40加仑一个星期。抓住任何有核果的东西。你要知道:我会的最后一勺给你麦乳精球。
这里的一切都是杰克的将波特兰披萨演变成冰淇淋碗放在桌巾上，没有甚至有点讽刺。这地方好得不能再好了，但它一直在努力。
