现在就吃

7个必尝的热狗热点

无论你是喜欢芝加哥风味、康尼风味,还是上面撒着泡菜和芒果,在哪里都能找到夏天最经典的香肠。

通过凯瑟琳·周·汉密尔顿尼克Campigli2021年7月9日

韩利黄的金正grillin '展示KJG狗

波特兰在最近的新闻中引起了轰动它(再一次)被宣布为全国最好的披萨城市但波特兰一流的热狗场景也有其可取之处。我们可能没有像纽约那样的街角热狗车,但我们有适合每个人口味的热狗。芝加哥人和底特律人(科尼犬的家,尽管它的名字让人联想到纽约)都能发现他们城市的狗在这里很有代表性。如果你喜欢经典的肉和奶酪,我们有培根切达奶酪;如果你喜欢亚洲融合,我们有越南味热狗和韩国泡菜热狗。继续阅读我们的最佳选择。

狗屋PDX

狗屋的切达培根热狗

这个有十年历史的推车提供美味多汁的四分之一磅啤酒炖全牛肉热狗,还有一种选择是纯素食的野外烤香肠,搭配各种经典的舒适食物组合。我们推荐培根切达热狗,上面有一层酥脆的奶酪,让人想起Nickelodeon的飞溅,淋上芥末,再配上洋葱、番茄和泡菜,这是你每天所需的蔬菜。别忘了点一份美味的小蛋糕我们在本市排名前四的在一边。(是的,你也可以把培根沾在你的薯片上。)东南区街5029号-KCH

唐尼拉斯维加斯

唐尼·维加斯的越南面热狗

还有什么比友好的附近潜水酒吧更好的呢?这是一家友好的社区潜水酒吧,专营热狗,特色是华盛顿产的全牛肉热狗(或换成素食野味烤热狗)和比标准老派食物更结实的蓬松面包。我们点的是越南面热狗,上面放着辛辣的蛋黄酱、香脆的腌萝蜜和胡萝卜丝,还有黄瓜片和jalapeño。东北阿尔伯塔街1203号- - - - - -KCH

Kim Jong Grillin'

KJG狗

2011年,Han Ly Hwang的餐车在2011年移动饮食节上获得评委奖两小时后被烧毁。就像凤凰涅槃,2014年,Kim Jong Grillin餐车又回来了。如果你正在寻找温和的热量和韩裔美国人的风格,KJG热狗是必选的。辣白萝卜、泡菜蛋黄酱和腌芒果是美国长期以来把肉(在这种情况下是Zenner香肠)夹在圆面包里的传统的绝佳补充。东南区大街4606号

尼克著名的科尼岛

尼克著名的科尼岛餐厅是该街区最古老的餐厅之一,自1935年以来一直提供粗砂质美食。与传统的面包和香肠相比,康尼岛热狗更多的是肉盘。这款辣味热狗有一根、两根或三根腊肠,上面撒有酱汁牛肉、洋葱和融化的奶酪。如果你想吃一份几乎看不到面包的热狗,面包被埋在一堆牛肉下面,这是一种可以吃的东西。优点:牛肉辣椒、洋葱和奶酪味道浓郁。缺点:辣椒牛肉比热狗多,你可能会出汗。3746 SE Hawthorne Blvd -NC

奥托的香肠厨房

奥托餐厅的老式香肠

伍德斯托克的奥托香肠厨房(Otto’s Sausage Kitchen)总让人感觉像是夏天,每天从11点到5点,你会发现刚烤好的香肠的味道从烤架上飘出来。这家肉类市场和熟食店自1922年开业以来,拥有近一个世纪的专业技术。如果你想吃经典的热狗,时髦的老式香肠是你想要的,尽管超级多汁的啤酒香肠——啤酒炖猪肉——是另一个热门。自己给他们准备各种芥末、番茄酱、调味料、酸菜、洋葱和调味料,然后在户外的野餐桌上扑腾一声,或者去伍德斯托克公园的草地上吃东西。4138 SE伍德斯托克大道-KCH

Roake的

Roake's的长科尼狗

这家位于密尔沃基(milwaukee)的老派机构自1937年开业以来,最出名的是它的“长科尼狗”(Long Coney Dog),就像餐厅风格的不锈钢墙建筑顶部的霓虹灯照明腊肠犬一样。瘦长一英尺的热狗上面撒着淡黄色、温和香料的康尼酱(到处撒上一颗豆子和几块碎肉——比尼克餐厅满是肉的热狗要克制得多),还有切成丁的白洋葱,放在微微烤过的小圆面包上。手工切的薯条看起来和吃起来都是用真正的土豆做的,被炸成美丽的深金黄色,但和In-N-Out薯条很像,它的脆度(或缺乏脆度)让人无法满足。18109 SE McLoughlin Blvd -KCH

扎克的小屋

扎克小屋的芝加哥狗

潜水酒吧和热狗店的比例相当,这是我在西海岸吃过的最接近芝加哥风格热狗的复制品之一。它的正确之处:煮牛肉热狗、腌黄瓜、霓虹调味汁、白洋葱丁、运动辣椒(很少有地方能确定这部分)、芹菜盐、罂粟籽面包、来自芝加哥的热狗,方圆一英里内没有番茄酱。(如果你喜欢,可以用豆腐狗或火鸡狗代替。)它满足了你的渴望,而不需要飞到奥黑尔机场,更重要的是,你可以在露台上打乒乓球,喝一杯高男孩雷尼尔(Rainier)。霍桑大道西侧4611号- - - - - -KCH

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