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我常去的第一家酒吧是我叔叔乔的，他是麦凯恩家族健壮的男性家族中最年长的一个，因此他是麦凯恩家族的继承人。麦凯恩家族曾经是一家酒店，后来变成了一家酒业商场。我们作为麦凯恩兄弟的角色就是被赶出狭小的圈子在酒吧后面的空间，喝乔叔叔的红色柠檬水(不，它我们从来没有想过，这种表面上是黄色水果制成的饮料竟然是其他颜色的)，并吸收了这些故事。比如有个警察在我曾祖父面前的吧台上放了一份要逮捕的年轻人的名单，然后借口自己去了外厕所。这保证了我的叔祖父(他的名字写在船上)当晚就能被偷偷带到英国去，避免被关进另一种监狱。

我第二次发现自己躲在酒吧后面是在黑狮酒吧，一家小型的，英式酒吧由一个酗酒的移民在东京地铁站附近的一条小街经营。这里的顾客包括e·m·福斯特小说中被固定在某个时代的侨民——老比尔，他每天穿着一尘不染的亚麻西装，称呼每个人都是“孩子”;年轻比尔，他70多岁了，带着明显的自豪穿着这个绰号——还有更年轻的日本想要练习英语或嫁给下一个比尔的专业人士。我在那里倒了三个月的酒我最重要的两个教训是什么如何更换酒桶，以及我们的日本客户有多崇拜戴安娜王妃。

至于帽子戏法，我提供直布罗陀，布宜诺斯艾利斯的酒吧，我不小心在那里一夜狂欢后找到了一份工作。那是那种情景喜剧风格的酒吧，每个人都认识彼此，如果不是一开始，至少到晚上结束的时候，一个常客会在那里花这么多钱主人最终把它装了框。我花了一年时间学习lunfardo(阿根廷俚语)来自失去亲人的老者和失恋的pibes。我收集了醉酒后的求婚，免费的台球课，我腿上的伤疤，那是我从地下室的活板门里掉下去时留下的，还有一生的朋友。也是丈夫有一天，一个来自波特兰的美国人走进来。

生活中所有的事情都发生在酒吧里，体育比赛的胜利或chemi的高潮CAL的连接，心碎的低谷和关门的时刻。这就是我兴奋的原因为了庆祝我们在城里最喜欢的酒吧在美国，老的候补者以及新来者预示着新的社区，收集他们自己的故事，为什么搭建舞台黑暗的夜晚和正确的酒。他们在提高标准让我们举杯吧。

菲奥娜麦肯
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