酒吧和鸡尾酒

我们最喜欢的夏季冰冻冰沙

冰沙为夏天呐喊。用这些成人版来开派对吧。

通过凯瑟琳·周·汉密尔顿菲奥娜麦肯康纳里德,朱莉娅·西尔弗曼

来自Kachka的各种冰沙

冰沙是美好时光的代名词比如:在公路旅行的加油站买一杯,坐在电影院看电影,在7- 11便利店买零食和一杯思乐冰,或者,在这种情况下,坐在院子里或人行道上的桌子上和朋友一起喝一杯。继续往下读,我们挑选了从草莓百香果到辣椒芒果的各种口味。

Bit House集体Slurricane

当有人告诉你他们是谁时,第一次就相信他们。这非常强力的,以绝对为基础的冰沙有很多:热带水果?检查。香草?检查。烘烤香料吗?检查。石榴汁红?你懂的。不知怎的,这一切都结合在一起,以非常合理的8美元为你带来了真正的好处(其中三个可以让我们中间的人变得扁平)。与雪泥无关的建议:如果你从雪泥开始,想要扩展,我们都在Bit House的pandan老式。cr

“耶稣与龙舌兰酒”

Eem是在酗酒的类别(脸红?这是一种东西吗?),还有两滴清凉和冰冷的止渴水。最受欢迎的是curaçao的Jesus &龙舌兰烟熏梅斯卡酒——至少从它似乎经常售罄的情况来看,这也是这位评测者的个人最爱。它本身就是一顿饭。与此同时,芒果烈焰是一款更清淡、更有激情的选择,经典的朗姆酒和甜水果组合——在这里,芒果和obv——增加了杏仁和酸橙的味道。烧烤牛腩、咖喱、烟熏五花肉、糖醋炸鸡或……你明白我的意思了。freddie mac

配料心灵海滩

Mind Beach冰沙

如果我们这样做。这款来自加朵加朵(Gado Gado)的轻盈粉色葡萄酒甜美而不腻,巧妙地混合了伏特加、菠萝蜜、番石榴、酸豆、苦味酒和德国安德堡(Underberg)消化酒。配以maraschino,基本上就是冰爽的秀兰·邓波儿。只是,你知道。嗜酒的。cr

嘿,爱瓦哈卡的日出

嘿爱的瓦哈卡日出

在一群名为Noche Libre的拉丁裔dj的早午餐上,这种仙人掌形状的玻璃杯里盛着阳光,它明亮、有趣,也可能很危险。甜美的草莓冰沙流淌进百香果purée和梅斯卡尔,而杯口的芙蓉盐唇膏渍加倍了:这是一场液体形式的沙漠舞蹈派对,每个人都被邀请了。freddie mac

KachkaPiña Colada

Kachka的piña可乐冰沙

通常情况下,你可以指望波特兰东南部的Kachka来满足你的山葵味伏特加。但逃到黑海边避暑别墅的俄罗斯寡头们也需要喝一杯泡沫饮料。因此,这家餐厅的夏季菜单是加勒比风味的:10美元piña可乐冰沙,充满了朗姆酒、雪利酒、菠萝和美味的波多黎各椰子奶油Coco Lopez。它甚至还配有可爱的木槿印花吸管,配套的鸡尾酒伞,还有一颗樱桃。第一口的甜味让人陶醉,但当你继续啜饮时,酒精就会占据上风,复杂的味道就会浮出水面。小心点,不然你会再点六个。js

Oma的隐匿处《Moonage Daydream》

来自奥玛世外桃源的Moonage白日梦

在Gado Gado背后的团队最新开的餐厅Oma 's Hideaway,你无法决定是点Oma- zing汉堡还是软壳蟹三明治?在做出艰难决定时保持冷静,从Moonage Daydream冰沙开始,这是调酒师Emily Warden将龙舌兰、aperol、苦艾酒与菠萝、薄荷、shiso和酸橙混合而成。结果就是:一种超级冰冻、微甜、格外清爽的混合,既有热带风情,又有都市精致。-KCH

帕洛的旋转冷冻代基里酒

帕洛玛的旋转冷冻代基里酒

帕洛玛提供了城市中少数的屋顶酒吧之一,拥有波特兰东南部,市中心和西山的壮丽景色。当你啜饮着旋转的热带风味冷冻代基里时,看着下面的火车和自行车飞驰而过——我去的时候,它是一种清爽的奶油草莓piña可乐,装在一个纪念品塑料杯里,冷却后会变色。-KCH

猎物与猎物/灵媒酒吧的冰冻芒果

这款冰冻芒果最适合和Prey & Tell鸡翅一起享用。

什么是Prey & Tell厨师Diane Lam的炸鸡翅的理想搭配,配上法国-柬埔寨牧场和makrut酸橙水牛酱,最好在灵力酒吧的露台上享用?这是一款来自灵力酒吧(Psychic bar)的豪饮冰沙,是一款以龙舌兰酒为基础的芒果冰沙,结合了热带芒果的酸味和辣椒的辛辣甜味。-KCH

桑迪小屋奇奇

赤赤给桑迪大道带来了一点热带风情。

在这家1923年开业的克恩斯复古酒吧,你可以在室内或人行道上的桌子上喝一杯Chi Chi,这是一种冰冻的piña可乐,它取代了常见的朗姆酒,取代了伏特加,上面放了一点朗姆酒,撒上肉桂,再撑一把纸伞,让节日气氛达到最大程度。-KCH

硕士Piña Colada

Alfredo Climaco是酒吧和餐厅Tropicale的创始人之一,在波特兰被称为Piña可乐王。他开始在弹出式餐厅里制作无酒精piña可乐,然后在2020年夏天开了Tropicale,食客们可以在那里喝到一杯精心制作的朗姆酒饮料,装在一个镂空的菠萝里。不幸的是,克里马科于2021年1月死于冠状病毒,年仅32岁但他的传奇在tropicale得以延续,他仍然是无可争议的饮料之王。-KCH

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