俄勒冈海鲜新指南

海岸螃蟹点，波特兰牡蛎柜台，新鲜的鱼市场，还有自己捕捉晚餐的方法。另外:什么是可持续海鲜?在这一期中还包括:CAR KRUSH的女性加速，Chuck Klosterman的独家阅读，以及俄勒冈海岸冲浪101

本期中:

艺术与文化

要点

波特兰要看和要做的13件事:2019年8月

Pickathon回到了Pendarvis农场，Michelle Wolf扮演Helium, Lost Lander发布了一张新专辑，Lents举办了第五届年度鸡选美比赛。

07/24/2019通过丽贝卡·雅各布森

音乐

大情感统治至高无上的PHAME世界首演摇滚歌剧

完全由有发育障碍的成年人创作和表演，诗人的影子是波特兰非营利组织的里程碑式作品。

07/24/2019通过康纳里德

夏天小说

《在囚禁中长大:一个全新的短篇故事》，作者:查克·克劳斯特曼

的性、毒品和可可泡芙作家——现在是波特兰人!-刚刚出版了一本新书。让我们来看看里面的情况。

07/19/2019通过查克Klosterman

饮食

海鲜指南2019:点餐指南

那条鱼需要道德矩阵?我们抓住你了。

让我们来分析一下购买海鲜的更好方法。

07/24/2019通过拉蒙纳否认

海鲜指南2019:垃圾鱼

波特兰终于准备好了吗真正的Sea-to-Table吃什么?

对于这些俄勒冈州的厨师和海鲜业内人士来说，未来全是垃圾鱼、诱饵鱼、贝类和副渔获。这是当地出产的，而且很好吃。

07/24/2019通过拉蒙纳否认

海鲜指南2019

新俄勒冈海鲜指南

海鲜、贝类和隐形旅游——我们深入探讨了你应该吃什么、做什么、选择什么和庆祝什么。

07/24/2019编辑拉蒙纳否认

烧烤

新的圣三一食品卡车刚刚偷走了波特兰的德州烧烤王冠?

是的,它是那好。

07/24/2019通过本杰明Tepler

口碑营销

锦州是你附近的糕点大师

“在波特兰，人们根本不在乎别人做什么。在这里，你不必以特定的方式去看。”

07/24/2019通过卡伦布鲁克斯

餐厅评论

下一个威士忌酒吧

汤米·克劳斯为人们带来了世界级的威士忌。

07/24/2019通过卡伦布鲁克斯摄影的斯图尔特Mullenberg

海鲜指南2019:抓住它!

3种简单的方法捕捉你自己的俄勒冈海鲜

从适合孩子的鳟鱼养殖场到无麻烦的捕蟹，这里教你如何尝试钓鱼。

07/24/2019通过凯利克拉克

2019海鲜指南:餐厅

俄勒冈州海鲜餐厅指南

这些是我们现在最喜欢的海鲜餐厅。

07/24/2019通过凯利克拉克，拉蒙纳否认,本杰明Tepler

2019海鲜指南:食谱

这道燃烧的法国贻贝菜非常简单

L ' éclade de moules听起来很奇特，但这个咸味的取悦人群的东西只是贻贝篝火。

07/24/2019通过本杰明Tepler

《海鲜指南2019》:副渔获

来看看俄勒冈州12种最美味的入侵鱼、垃圾鱼、问题鱼和副渔获物

让我们辛勤工作的三文鱼休息一下，但不要牺牲它的味道。

07/24/2019通过拉蒙纳否认

聪明的嘴

这个珍珠区研究中心为品尝员支付现金

俄勒冈州立大学的食品创新中心帮助像Salt & Straw这样的公司调整食谱。

07/24/2019通过希瑟·阿恩特·安德森而且拉蒙纳否认

海鲜指南2019:鱼贩

波特兰的5个海鲜市场

从痴迷于追溯的小柜台到我们城市的好市多(Costco)鱼，这里是你采购海鲜的地方。

07/24/2019通过凯利克拉克

倒

用波特兰的必备酒冰沙，奶昔和漂浮来冷却

如果你喜欢piña coladas…

07/24/2019通过菲奥娜麦肯

新闻与城市生活

的调整

好吧，粉色马提尼是怎么回事?

我们评估了波特兰25年的成人当代派对乐队。

07/24/2019通过波特兰每月员工

2019海鲜指南:按要求

来认识一下俄勒冈海岸唯一采摘Uni的潜水员之一

蒂姆·福利(Tim Foley)在潜水时避开海狮和12英尺高的海浪，寻找这些美味但有毒的针垫。

07/24/2019通过拉蒙纳否认

历史

来见见波特兰的反vaxxers

一个世纪前，劳拉·利特尔的追随者反抗法律。(法律最终获胜。)

07/24/2019通过安·莱斯利·戴维斯

PDX指数

波特兰景点排名…通过温度

八月是波特兰最闷热的月份。这里有10种方法来战胜或带来炎热。

07/24/2019通过纳格尔丹

编者按

俄勒冈州的海鲜爱好者是时候打破我们的壳了

做出正确的选择是非常容易的。通过这样做，我们促进了我们的沿海渔业和我们的海洋到餐桌的食品场景。

07/24/2019通过拉蒙纳否认

新闻

互联网接入会成为波特兰的下一个公共设施吗?

如果市政宽带PDX取得成功，它将步希尔斯伯勒、桑迪，甚至俄勒冈州的莫平的后尘。

07/24/2019通过山姆佩普

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时尚

Car Krush融合了经典汽车，时尚，和全面的badasdness

今年8月，当地女性和非二元群体将举办一场喧闹的车展/街区派对。

07/24/2019通过伊甸园黎明摄影的冬青安德烈斯

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101年冲浪

俄勒冈海岸冲浪初学者指南

我们离海边有一个半小时的路程，但波特兰的冲浪场景从未如此炙手可热。

07/24/2019通过本杰明Tepler

冲浪101:按照要求

预告:癌症幸存者本·穆恩的成长回忆录

这位太平洋城的摄影师、电影制作人和冲浪者为我们提供了一个快照德纳里峰，将于2020年1月上映。

07/24/2019通过本杰明Tepler

冲浪101:问答

俄勒冈州大白鲨袭击事件的真相

我们采访了俄勒冈海岸水族馆的吉姆·伯克，了解这些捕食者的内幕。

07/24/2019通过本杰明Tepler

冲浪入门:潜水服技术

冲浪的未来是最高氯丁橡胶

现在冲浪的人越来越多的一个重要原因是:潜水服越来越好。

07/24/2019通过本杰明Tepler

冲浪入门:初学者

三个海滩(和专家指南)帮助你抓住你的第一波

想开始冲浪吗?我们已经得到了细节。

07/24/2019通过本杰明Tepler

冲浪入门:礼仪

如何在俄勒冈海岸与真正的冲浪者打成一片(而不让你的轮胎被划伤)

俄勒冈冲浪探险的劳伦·阿尔格伦说，这是冲浪礼仪的关键

07/24/2019通过本杰明Tepler

旅行

惠德贝岛是你需要的宁静生态度假胜地

聚集在华盛顿的Coupeville附近，找到一个仙境般的小屋和世界之王的悬崖散步。

07/24/2019通过拉蒙纳否认