这里是Eat Beat，副主编和破解食谱侦探本杰明Tepler由波特兰每月美食评论家卡伦布鲁克斯、美食编辑/专业饕餮凯利克拉克．和他们一起分享美食新闻，细细品味新餐厅，嗅出城市里最好的美食。给编辑发邮件

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烹饪书本

波特兰检疫烹饪的5本最佳食谱

额外的好处是:它们都有电子版。

04/08/2020通过Eat Beat团队

健康饮食

波特兰的6个地方，让你的健康饮食的决心

吃得好不一定是一种妥协。

01/13/2020通过Eat Beat团队

每周的计划

梅斯卡尔庆祝活动，詹姆斯比尔德根晚餐，和更多的秋季食品活动

另外:欧文街厨房的柬埔寨烹饪，泡菜专家馆野美智子的客串，以及Son of Man的苹果酒收获晚宴。

10/11/2019通过Eat Beat团队

好啊2019

先睹为焦，考本加的冲浪和草皮盛宴

Poke和poutine等着你。

07/02/2019通过Eat Beat团队

月度计划

波多黎各街区派对，人才云集的电影放映和更多的PDX美食活动

．.．包括从农场到餐桌的晚餐、海地筹款活动和严肃饮食皇室。

05/14/2019通过Eat Beat团队

每周的计划

海鲜煮，加迈节，和更多的春季食品活动

另外:青少年马卡龙制作课程，俄勒冈州的大型葡萄酒节，以及峡谷的苹果酒晚餐。

04/02/2019通过Eat Beat团队

咀嚼新闻

圣杰克推出早午餐，堆叠开放烤鸡关节，和更多的PDX食品新闻

．.．包括5 & Dime在Foster-Powell的开业，Big’s Chicken在NE Glisan的凤凰般的重生，以及Hà VL在比弗顿的潜在第三家分店。

03/19/2019通过Eat Beat团队

现在就在这里吃

本周吃什么:2月19日- 26日

贝克马克的蓝领三明治和圣多明各的早餐卷饼是你一周必吃的食物。

02/19/2019通过Eat Beat团队

现在就在这里吃

本周吃什么:1月23日- 29日

Broder的咸牛肉和Bar West的柴火甜菜是你一周的必修课。

01/23/2019通过Eat Beat团队

咀嚼新闻

假日搬到市中心，派切关闭，更多的PDX食品新闻

包括北波特兰的一家新咖啡店，霍克顿的新屋顶玉米卷吧，以及polos a la Brasa El Inka的关闭。

01/09/2019通过Eat Beat团队

年度回顾

2018年10家最大的餐厅开张和关门

这是波特兰美食的好年景。

12/19/2018通过Eat Beat团队

假日善良

2018波特兰美食爱好者的礼物指南

给你生活中对美食痴迷的人提供辣酱、提基杯和当地明星厨师的烹饪课程。

12/11/2018通过Eat Beat团队

现在就在这里吃

本周吃什么:11月28日- 12月4日

在Heart Coffee的伍德斯托克店吃早午餐，在Ataula试试canelón，然后一路开车到Bend品尝一些真正独特的三明治。

11/28/2018通过Eat Beat团队

餐厅指南

波特兰13个适合团体就餐的好去处

计划假日派对?我们可以帮忙。

11/20/2018通过Eat Beat团队

每周的计划

每周龙虾卷，华人印尼快闪店，以及更多PDX美食活动

包括Tournant的波佐之夜，Rally Pizza的秋季西班牙晚餐，以及冰淇淋创意和犹太故事。

10/24/2018通过Eat Beat团队

餐厅指南

波特兰50家最佳餐厅

饿了吗?以下是最佳选择波特兰每月编辑器。

10/18/2018通过Eat Beat团队

现在就吃

本周吃什么:10月17日- 23日

Happy Dragon的智利蟹和St. Jack的罂粟籽gougères是你一周的必食。

10/17/2018通过Eat Beat团队

奶酪

享用你的奶酪:2018楔形奶酪节即将到来

俄勒冈州最受欢迎的jubilee乳制品带来了屡获殊荣的奶酪。

09/26/2018通过Eat Beat团队

每周的计划

咖啡鸡尾酒，比弗顿餐厅周，和更多的PDX食品活动

包括新鲜啤酒花节，奥林匹亚供应的丰收晚宴，以及Disjecta的艺术与食物的交集。

09/26/2018通过Eat Beat团队

现在就在这里吃

本周吃什么:9月12日- 18日

海姆的酵母华夫饼和OK Omens的凯撒炸鸡是你一周的必食。

09/12/2018通过Eat Beat团队