年度回顾

推动波特兰2022年餐厅开业的趋势

这里是精致餐饮的回归，两家餐厅比一家好，还有大量的酒吧，从Kann到Canard，再到Scottie’s Pizza的切片店

12/28/2022通过卡伦布鲁克斯，凯瑟琳·周·汉密尔顿,马修Trueherz

餐厅评论

天堂生物标志着我们想要的“餐馆食物”的转变

来Heavenly Creatures品尝美酒和温暖的氛围，留下来品尝改变游戏规则的美食。

12/22/2022通过马修Trueherz摄影的托马斯·蒂尔

餐厅开业

维京灵魂食品在伍德斯托克扩展到一家餐厅

波特兰东南部的斯堪的纳维亚美食车为其肉丸剩菜卷、家庭食谱和以雷神之锤命名的辣酱找到了第二个家。

12/02/2022通过伊莎贝尔·莱姆斯·克里斯滕森

餐厅开业

高档泛亚餐厅Janken在以前的Bluehour空间开业

一位迈阿密移民厨师在波特兰的第一家餐厅提供从和牛牛排、鱼子酱到北京烤鸭和握寿司等各种美食。

11/23/2022通过马修Trueherz

食品的新闻

披萨快闪No Saint将在NE Killingsworth开一家餐厅，还有一家独立的酒店

Sweedeedee、tastbud和Ava Gene 's的资深人士正在开一家天然酒瓶店和一家纽约风格的披萨餐厅。

11/15/2022通过马修Trueherz

食品的新闻

当地机构玉米饼正在向东南部迁移

这家玉米饼工厂、萨尔萨酱店、玉米粉蒸肉生产商和热酒吧，在Gresham边缘已经坐了23年了，将在Reed社区重新开业。

10/25/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

波特兰艺术家迈克·贝内特在圣约翰开设了一个装置空间和Café

在Wonderwood Springs，在400件手绘的中世纪幻想主题作品中喝蜂蜜拿铁。

10/17/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

2022年最佳餐厅

乔乔在珍珠里发光

这家在社交媒体上名声大噪的炸鸡、汉堡和炒菜车现在在纽约西区开了一家实体店。

10/10/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

开口

帕尼奥洛在珍珠:傻瓜和马投夏威夷牛仔票价

粉红兔背后的人在隔壁开了一家略显成熟但同样时髦的店。

10/06/2022通过马修Trueherz

酒吧

第一眼:Kann 's Basement的巴斯奎特和粉色丝绒

用巴斯奎特(Basquiat)和粉色丝绒装饰的这家地下餐厅，是厨师格雷戈里·古尔德(Gregory Gourdet)对海地的颂歌的兄弟，是一场泛加勒比派对。

09/29/2022通过马修Trueherz

现在就吃

这家新的瓦哈卡餐厅提供一种很难找到的地方山羊汤

El Yike Oaxaqueño是北波特兰肯顿社区北朗伯德街的新来者，提供了充满乐趣的菜单。

09/20/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

餐厅开业

炸鸡和汉堡品牌Jojo开了一家餐厅

心爱的蓝色波特兰餐车已经扩展到珍珠的一家餐厅，包括素食和无麸质选择，奶昔和一个完整的酒吧。

09/15/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

快闪面包店的开胃菜面包将在2023年在圣约翰拥有一家实体店

波特兰的一些最好的面包，目前只通过家庭烘焙，不受关注的送货服务提供，将在圣约翰的一家面包店扩展，毗邻新的Gracie 's Apizza。

09/09/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

我们最喜欢的汉堡店之一，Hit the Spot，现在在东南部有一家餐厅

桑迪岛上以前的餐车现在是一家成熟的餐厅，供应汉堡、炸鸡三明治、奶昔、啤酒和薯条。

08/31/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

多环芳烃!，Portland Now Has a Proudly Deaf-Owned Restaurant

这家古怪、拉丁裔和聋哑人拥有的餐馆位于The Zed内，供应牛肉和素食汉堡、开花洋葱、炸鱼和薯条，还有美国手语俚语。

08/12/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

Gregory Gourdet期待已久的餐厅Kann现在开业了

这家以海地柴火烹饪为特色的新餐厅很难预订，但这里有三道菜我们迫不及待地想要尝试。

08/04/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

开口

新的，BIPOC和LGBTQIA+为重点的食品车Pod将在波特兰东南部开放

这是新餐厅集团Win Win的第一个项目，由汤饺店XLB的老板创办

07/26/2022通过马修Trueherz

常见问题

麦克明维尔最受期待的餐厅Okta的厨师马特·莱特纳问了6个问题

这位米其林星级厨师谈论农业、乡村生活和酒店早餐。门打开Okta，位于新的精品支流酒店内，7月13日。

07/12/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

我们有关于街头迪斯科即将到来的实体餐厅和酒吧的细节

烤章鱼、羊脖子、鸡心和来自Dame校友的天然葡萄酒即将来到Foster-Powell。

07/01/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

食品的新闻

波特兰市议会一致投票延长10%的快递应用费用上限

此外，多利橄榄店开张了，田中带来了日式三明治和日式糕点，还有在“好花市场”喝的葡萄酒。

06/23/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿