2022年最佳餐厅

年度主厨:在Berlu餐厅，Vince Nguyen扩展了越南烹饪的定义

波特兰每月他在贝尔蒙特东南部的餐厅Berlu展现了自己内心的叛逆。

11/17/2022通过卡伦布鲁克斯摄影的托马斯·蒂尔

食品的新闻

贝鲁的冰淇淋之夏

这家越南高级餐厅暂停了他们的品尝菜单，为延长烘焙时间和周六下午的冰淇淋窗口让路。

08/03/2022通过马修Trueherz

餐厅挑选

比弗顿最好的餐厅

从点心到印度薄饼，这些都是我们在波特兰西部郊区最喜欢的地方，包括Tan Tan, Lima和Nak Won。

07/15/2022通过属性布伦特而且凯瑟琳·周·汉密尔顿

配方

在Oma 's Hideaway做这些黏糊糊的酱汁排骨

这些越南、中国、马来西亚和老挝风味的排骨会在你下次烧烤时抢尽风头。

06/07/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

面包店

你现在应该尝试的10家亚裔美国人和太平洋岛民拥有的面包店

在哪里可以吃到香甜可口的食物，从印度饺子到麻糬甜甜圈再到烤肉包。

05/17/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

现在就吃

在越南河粉餐厅，理想的家庭餐不是越南河粉，而是全烤鱼

在蒙塔维拉的越南餐厅，不要用自己的碗，和亲戚朋友一起吃一整条鲶鱼吧。

03/25/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

餐厅评论

波特兰的Berlu餐厅的越南菜失控了

从重新想象的bánh xèo到大胆的蜂窝蛋糕，鱼子酱和椰子奶油，Vince Nguyen的品尝菜单是必知必去的地方。

03/03/2022通过卡伦布鲁克斯摄影的托马斯·蒂尔

现在就吃

现在可以吃的4种面食

在玫瑰城(Rose City)，从鱼露意面、肉丸到辣牛肉面，哪里可以找到温暖、松软、舒适的菜肴?

02/25/2022通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

2021年最佳餐厅

在波特兰的餐饮场景中，这些小灯真的很亮

thm、Coquine Market、Meals 4 Heels和Le Clos都是我们的新宠。

11/30/2021通过卡伦布鲁克斯

现在就吃

波特兰雨天必备的5道菜

是时候拿出雨靴、雨伞、手套、咖喱、汤面和炖菜了。

10/25/2021通过凯瑟琳·周·汉密尔顿而且卡伦布鲁克斯

咖啡

波特兰烘焙师将文化和身份融入咖啡

波特兰的主人Cà Phê， Café萨莫拉，超级喜悦，和更多的来源豆从国家，他们有深厚的家庭根源。

10/21/2021通过莫妮卡萨拉查

食品的新闻

Berlu烹饪了该国最大胆的越南品尝菜单之一

概念街头小吃在Vince Nguyen广受好评的SE Belmont餐厅首次亮相，于10月中旬重新开业。

09/29/2021通过卡伦布鲁克斯

现在就吃

本周吃什么:脆皮五花肉编织粉条来自Lúa

烤猪肉、米粉、蒜味鱼露和香草是毋庸置疑的。

09/14/2021通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

现在就吃

ob欧宝直播nba

美食作家每周都会光顾这家越南商店，购买豆腐沙拉卷、肉豆腐、绿香兰饼。

09/02/2021通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

从农场到餐桌

亚洲蔬菜生长在格雷沙姆的莫拉莫拉农场

另外，还有来自Richard Le of Matta的炒牛肉食谱。

08/26/2021通过玉山崎斯图尔特摄影的迈克尔·诺瓦克

突发新闻

下一代越南美国面馆thnun即将开业

Jimmy和Johnny Le在他们父母的餐馆里长大，他们为传统的河粉创造了一个很酷的新地方，8月19日开业。

08/12/2021通过卡伦布鲁克斯

突发新闻

Mama Dút Foods计划在阿尔伯塔社区开设第二家分店

主人Thuy Pham今天在Instagram直播上宣布了这一消息。

03/23/2021通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

最好的餐厅

波特兰最好的炸鸡店

从阿尔伯塔市场到托木，这些都是俄勒冈州波特兰市最好的餐厅、食品车和弹出式炸鸡店。

03/05/2021通过凯瑟琳·周·汉密尔顿

2020最佳餐厅

Matta的Richard Le将越南与他的圣何塞血统混合在一起

2018年底开始的简单家庭食谱，现在包含了越南和美国的前卫混合。

09/25/2020通过卡伦布鲁克斯

口碑营销

餐车玛塔是越南的灵魂食品，失物招领处

阿尔伯塔省东北部的餐车提供超级家常菜，红烧鲶鱼到香兰甜甜圈。

02/26/2019通过卡伦布鲁克斯