温哥华岛西海岸Tofino附近的海滩照片，由Lauren Richmond/Unsplash提供

今年8月，加拿大边境向完全接种疫苗的美国人开放，所以也许我们可以开始制定计划，重新掸去护照上的灰尘，再次跨境。(查看当前边界信息，单击在这里．)这是一系列加拿大冒险的一部分，波特兰人可以自驾游，如果你想坐飞机的话，还可以去更远的地方。你也可以读到都市美食冒险或者一个全年斜坡天堂．

J就在十年前，加拿大的啤酒市场几乎完全被Molson(2005年与Coors合并)和Labatt(现在是比利时大型啤酒公司Anheuser-Busch InBev的一部分)所定义。但是，关于小型啤酒商可以在哪里销售他们的产品，以及销售价格的宽松规定，已经把我们最近的邻省不列颠哥伦比亚省变成了一个工艺泡沫浸透的地方，有点像俄勒冈州的味道——只是饮酒年龄从21岁降到了19岁。卑诗省精酿啤酒厂的数量增加了一倍多新规则在温哥华岛(Vancouver Island)，开车和坐轮渡不远就能找到一个友好的聚集地。沿着风景如画的城市滨水区散步，在风吹过的海滩上，在道格冷杉林。

在南端坐落着维多利亚，岛上最大的城市和不列颠哥伦比亚省的首府。一些啤酒厂从90年代开始就在这里了，包括家族拥有的灯塔和海滨独木舟创始人-自2013年啤酒厂终于被允许拥有自己的品酒室以来，更多的啤酒厂出现了。有比利时风格的，以酸为主Ile萨特例如，(2018年)和哨子浮标(2019年)，该浮标在大流行期间开始提供家庭服务。吹口哨浮标合伙所有人以赛亚·阿彻说，快递是这个基本的新业务的生命线，它主要依赖于已经消失的游客流量。

“我们选择积极地看待它:有些事情我们做不到，那我们能做什么?”阿切尔说。一开始，他们只能用手把铁锹装好，然后用滑板和他妈妈的电动自行车送过去。后来，他们又开了一辆移动装罐机和一辆普锐斯汽车。尽管如此，阿彻仍然期待着恢复旅行将为Whistle Buoy在维多利亚州市中心的欧式砖砌市场广场(Market Square)的品酒室和露台带来大量顾客。

加拿大没有McMenamins，但在适合全家喝的地方可以找到类似的氛围(还有Hull & Oates朦胧IPA)Spinnakers Gastro Brewpub这里还有一间客房和几间平房。这家旅馆隶属于天鹅啤酒厂疫情期间，市中心改为长期住宿，但现在已对普通游客重新开放。

从维多利亚出发，喜欢喝啤酒的人可以前往悉尼(看看吧)12类酿造途中)和渡船跳到长期盐泉岛啤酒或者五岁的家庭作业梅恩岛酿酒公司．(请参阅彭德河畔的树林用于Airstream豪华野营。)或者坚持走陆路，在邓肯的啤酒厂停一下，包括小块最好的苦。在Chemainus，找到' tude-backed防暴酝酿．在蜂蜜的帮助下绕道去任性的酒厂在考特尼或中山蜂蜜酒在霍恩比岛，一个12平方英里的绿色小点在乔治亚海峡蓝精灵村的感觉这里还有两家酒庄。

在这次岛屿之旅中，准备好迎接大量以海洋为主题的名字吧白色的帆在纳奈莫陆地和海洋在科莫克斯附近徒步旅行和滑雪的仙境斯特拉斯科纳省立公园．去年，所有这些啤酒厂都错过了Land & Sea董事总经理杰森·沃克(Jason Walker)所说的“飞行季”，许多第一次进入品酒室品尝一系列产品。沃克说:“新冠疫情让这里非常混乱。”他补充说，他们很幸运得到了“一群非常强大的当地人”的支持，他们帮助保持了啤酒的供应。

到达那里

许多航线在疫情期间暂停，但通常可以通过机场到达温哥华岛银大马哈鱼从洛杉矶港到维多利亚市中心的轮渡，或经由BC渡轮从温哥华到悉尼或到纳奈莫，往北一个半小时。华盛顿州渡船有一条从阿纳科特斯到悉尼的航线，而且是乘客专用的维多利亚限幅器连接岛屿和西雅图。如果你在温哥华岛附近的海湾群岛上旅行，你需要仔细计划渡轮的时间和酒吧的时间。

．.．或者飞往哈利法克斯

就像缅因州美国的佛蒙特州，美国的沿海省份新不伦瑞克、新斯科舍省和爱德华王子岛的人均啤酒厂最多在他们的国家。大量的精力集中在新斯科舍省首府哈利法克斯的亨利Weinhard亚历山大·基思——一位19世纪的市长、共济会会员和酿酒师尽管以他的名字命名的啤酒现在是百威英博(AB InBev)的一部分，但他的名字仍然给人留下了阴影。波特兰最近的一个类似案例可能是凯文·基夫(Kevin Keefe)，他于20世纪80年代在哈利法克斯开了一家啤酒酒吧，并在他和他的兄弟扩大业务时游说省政府制定更多有利于小型啤酒酿造的政策，这与麦克梅纳明夫妇的做法很相似。

今天，这个传统还在继续啤酒厂遍布整个城市像那个六岁小孩好的机器人在疫情期间，该公司开始提供罐装的“汤姆不等人”黑啤和Goseface Killah，并在该省其他地区散布开来。租一辆车，向西前往戏剧性的芬迪湾(Bay of Fundy)，或向东北前往风吹拂的布雷顿角(Cape Breton)，那里是啤酒花农场家庭啤酒厂的所在地大云杉沿途停下来欣赏灯塔美景和龙虾卷。

到达那里

至少有两站，从PDX飞到哈利法克斯比飞到欧洲要花更长的时间。飞五个半小时不间断地到波士顿，租一辆车，开五个半小时到缅因州的巴尔港，然后坐上一趟季节性的渡轮三个半小时到达新斯科舍省南端的雅茅斯(假设渡轮通常在6月至10月在大流行后恢复服务)。不切实际的?也许吧。但令人震惊的。