在不太遥远的过去，你可以在俄勒冈州的葡萄酒之乡，在最后一刻开车兜风，在闲暇时即兴品酒。然后大流行就来了。

为了在新冠疫情最严重的时期控制人群，并减少人手，酒庄采用了预订系统，并一直沿用至今。对许多人来说，强制预订现在是常态。

但是那些自发的旅行呢?其中一半的乐趣只是一时兴起。对于那些不做计划、幻想着下次葡萄酒之旅的人来说，这些威拉米特山谷的酒庄欢迎不请自来的酒鬼吗-这包括阵亡将士纪念日周末的庆祝活动，从现场音乐，食物，当然，品尝魔法果汁。

Youngberg山

从市中心开车只需十分钟McMinnville在美国，扬伯格山(Youngberg Hill)最近新开了一间露台品酒室，正好赶上夏季品酒的时候。家族拥有的酒庄成立于1989年;创始人韦恩·贝利(Wayne Bailey)曾表示，他以“整体、自然的方法”来酿造葡萄酒。品酒室每天从上午10点到下午4点开放，欢迎走进来欣赏美景，品尝好东西。在阵亡将士纪念日这天，这是一个明智的选择，届时会有贝利家族葡萄酒(Bailey Family Wine)品牌的垂直品酒会，在那里你可以闻一闻，啜一喝2017年、2018年和2019年的黑比诺，以及2019年的霞多丽。贝利说，我们的目标是“为每个人提供多种选择，在他们想要的时间和方式中享受葡萄酒之乡，以一种轻松的、无保留的方式。”

Cubanisimo葡萄园

每天开放，您可以在上午11点至下午5点的任何时间漫步到Cubanisimo葡萄园，品尝一些黑比诺葡萄酒，沐浴在威拉米特山谷和卡斯卡德山脉的全景中。Cubanisimo的意思是“非常古巴”，它的灵感来自神经外科医生转行的酒庄老板毛里西奥·科拉达(Mauricio Collada)的遗产，品酒室里挂着古巴艺术品，跳着萨尔萨舞，甚至在花园里种了一些棕榈树。周末总会有某种形式的娱乐活动，无论是喜剧表演还是现场音乐表演，你可以提前订票，也可以在门口买到。如果你碰巧在阵亡将士纪念日的那个周末偶然来到那里，你会及时赶到，欣赏现场拉丁音乐和El Vaquero的烧烤。

施坦格兰葡萄园

斯坦格兰葡萄园坐落在Eola-Amity山上，始建于1978年。葡萄园的主人拉里·米勒(Larry Miller)在葡萄园朝南的斜坡上发现了种植葡萄的潜力，从那以后就一直在种植葡萄。酒庄是以他1905年从挪威移民过来的祖父母的名字命名的:斯坦格兰意为强壮的土地。优雅的皮诺酿制的旧世界风格，通过可持续的农业方法在这里是简单的。你可以在周五至周六上午11:30至下午5:00的任何时间前来品尝，无需预约，否则可以在周一至周四预约或“偶然”来品尝。你甚至可能会在到达时受到Bobi的欢迎，它是葡萄园的常驻犬，又名“园丁”。如果你在阵亡将士纪念日的周末来到这里，你会享受到美食、酒桶品尝和音乐。

天酒

抛开白天喝酒的双关语不谈，这家位于市中心的现代酒庄邓迪和以前一样舒适，有一个品酒的庭院，温暖的雪松墙，还有一个为那些寒冷的夜晚准备的火坑。由酿酒师布里安娜·戴(Brianne Day)领导的酒庄以创意混合酒而闻名，例如单宁、马尔贝克和品丽珠。所有水果都来自俄勒冈州的种植者，他们实践生物动力、有机和可持续农业。每天开放时间为上午11点至下午5点，欢迎随意入场，但6人或6人以上的团体需要提前预订。一小口奥林匹亚规定可以购买，这使得它成为下午品尝和小吃的首选，(尽管你在最后一分钟的葡萄酒之旅中快速坐下来的最好机会是如果你在一周内来。)查看周末活动的日历，恰巧包括一系列的阵亡将士纪念日周末庆祝活动，比如柴火披萨车、特别的品酒飞行和现场蓝草音乐。