旅行

太平洋西北部的10个大旅馆

每个季节,都有一个梦想的目的地。

编辑拉蒙纳否认通过本杰明Tepler玛格丽特·西勒艾米·马丁,凯利克拉克刊登于2018年12月的问题波特兰每月

卡斯卡迪亚有很多木质别墅和小木屋。但究竟是什么造就了一个大旅馆呢?它应该呼吸一种史诗般的浪漫气息,在这里,日常的烦恼屈服于狂野的美丽和物质享受。这10个度假胜地让人想起了西北地区神话中最好的地方。每种植物都有其完美的季节。

冬天春天夏天秋天
水疗我是一个支部吗?

冬天

顺时针从左起:Timberline的400吨壁炉;火坑环绕着小屋;客房的零食

林带小屋是美国人进取心的堡垒

Timberline住宿的多层石制火炉——一个巨大的六边形火炉,重达80万磅——将在历史频道的节目中如鱼得水现代的奇迹与这座巨大山峰的其他部分一起胡德雪堡垒。建于1937年,波特兰最近的(最亲爱的?)山间小屋尖叫声老式的俄勒冈匠心。大萧条时期的“工作促进局”资助了当地的织布队(他们手工织布窗帘)、艺术家(他们在玻璃马赛克上画线)和木匠(他们在HMS上凿出足够大的横梁来悬挂帆)胜利).

一切都说停留在树带界线就像在超级舒适的历史博物馆里过夜。但每年有200万游客的Timberline也知道,胡德唯一的进出滑雪场建在海拔6000英尺的山上,那里是全美滑雪季节最长的地方之一——当Ski Bowl或Meadows下雨的时候,Timberline的41条不同的雪道上仍然在下雪。

在这座摇摇欲坠的城堡里睡觉的价格也很贵:房价起价约200美元,可能会翻倍以上,再加上缆车票的费用。在Cascade Dining Room吃一顿蓝带测试厨房级别的晚餐,你也需要花40-50美元entrées。(Timberline的半秘密、壁橱大小的Blue Ox Bar通常以较低的价格供应配料较多的披萨,但目前尚未开业;在滑雪季节到来时,你可以去季节性的夹竹桃小屋(Phlox Point Cabin)看看,它以半山街头的墨西哥卷饼而闻名。)

不过,没有什么能比得上通过Timberline的雪隧道逃离高山风暴,然后打开那些镶嵌着马赛克的厚重门,迎接温暖的炉火。醒来看到胡德的南脸从你的窗户里露出来吗?永恒的。俄勒冈州政府营地(Government Camp)冬季房价205-420美元本杰明Tepler

爱达荷州的太阳谷小屋

太阳谷旅馆是一个迷你滑雪城市的明星

magine银屏明星蒂龙·鲍尔(Tyrone Power)与亨利·福特(Henry Ford)和海明威(Hemingway)亲密接触的小屋;珍妮特·李(以及后来的女儿杰米·李·柯蒂斯)在那里滑雪,总统和爵士歌手坐在皮扶手椅上,依偎在温暖的火炉旁,啜饮威士忌。

这样一个毫无理由的追星族小屋存在:太阳谷度假村它位于爱达荷州锯齿山脉(Sawtooth Range)的东坡。还有那些迷人的传奇?手工编织,一次狂热地追求一个名人,由New纽约公关人员。太阳谷的故事从1936年开始,哈里曼(W. Averell Harriman)继承了联合太平洋铁路公司(Union Pacific Railroad)数百万美元的遗产,建造了他所宣传的美国第一个目的地滑雪场,一直是权力游戏(和粉末游戏)的研究对象。

80多年后,这个曾经的乡村小屋已经膨胀成一个豪华的、红木镶板的豪华综合设施,具备训练冬奥会选手的能力。事实上,太阳谷是一个独立的城市,有专门的邮政编码,劳动力住房,还有一个餐馆和小玩意儿商店的“村庄”,就在主旅馆停车场的尽头。2015年,该酒店目前的所有者——辛克莱石油公司(Sinclair Oil)数百万美元继承人控股家族(Holding family)出资对主旅馆进行了大规模更新:更宽敞的客房、扩建的水疗中心、更时髦的地下室保龄球馆。还吗?五间新的“名人套房”,每一个都是对太阳谷的主题致敬为传奇增光添彩的砝码。(你好,爸爸。)爱达荷州太阳谷,冬季房价345 - 1427美元-雷蒙娜否认

春天

顺时针从左起:船屋餐厅和码头;净重的湖;萨特尔小屋完全冬季模式

萨特尔小屋是一个破旧别致的山撤退

l小打小闹塑料袋里的卡片。显灵板。dvd就像恩的人而且幽居病.在净重的小屋在本德西北37英里处的桑提亚姆山口(Santiam Pass)附近,这里的娱乐设施古怪而古老。

就好像波特兰的潮人和祝你有个好胃口梦想着一个山间隐居地,并把它变成了现实,每张床上都放着一件品趣(p息)准备好的彭德尔顿(Pendleton)羊毛被褥,每个小屋旁边都放着特雷格(Traeger)烤架。在暖季的Boathouse餐厅(2022年将于9月19日关门)的菜单上,一盘酥脆的蔬菜故意摆成棱形,与烤热狗依偎在一起。其他细节——比如,那个歪耳朵的吉尔·斯科特·赫伦记录很可能是从附近的二手商店淘来的。

这里既有魅力,也有偶尔的挫折——一个悠闲的原木宫殿,执行起来就像一连串不完整的句子。幸运的是,这家小屋于2016年重新开业,新主人隶属于波特兰Ace酒店和酒吧Pépé le Moko和Spirit of ' 77,没有人会对它的环境提出质疑。从萨特尔宽敞的甲板上,草坪游戏散落在柔软的草地上,延伸到啤酒花园和田园码头。除此之外,还有平静的萨特尔湖(Suttle Lake)和小径纵横的德舍特国家森林(Deschutes National Forest)里芳香的针叶树。在一个小时的车程内,客人可以访问一些国家最梦幻的温泉:Belknap, Breitenbush,和美洲狮。

萨特尔拥有全年的自然刺激——雪鞋滑雪到皮划艇——但它也是一个吸引美食旅游的地方,有觅食的徒步旅行,弹出的酒庄和客座厨师系列。(波特兰厨师彼得·赵和道格·亚当斯将于2022年9月20日亮相。)对于文雅的波特兰人来说,这是一个可以吃苦的地方,一点也不吃苦。俄勒冈州姐妹酒店(Sisters, Ore.)的春季客房价格从155美元至387美元不等,乡村小屋价格从85美元起

萨利希旅馆的水疗浴缸

萨利希旅馆是你的首选n水疗

Perched上面Snoqualmie瀑布,从煎饼混合包装和90年代电视连续剧的梦幻介绍中熟悉双峰, 106岁萨利希旅馆和水疗中心曾经是一个简单的,森林旅行者的休息。2017年,这个已经光鲜的地方,现在几乎被西雅图都会区所吸收,通过“当代山腰概念”的翻新,包括更新的浴室和新的VIP休息室,变得更加豪华。

但它仍然是关于瀑布(见上图)。用餐时,在餐厅或阁楼餐厅享用可预见但令人愉悦的西北美食(奇努克鲑鱼、雪松烤野生蘑菇),用餐者可以眺望268英尺高的梦幻瀑布,由西北ava制成的丰富葡萄酒单更加戏剧化。(几间客房还提供斯诺夸尔米瀑布的景观。)

注:旅馆夹在河流和道路之间。在夏季的周末,这意味着通往视点的交通堵塞和进入的竞争从西雅图搬到萨利希清爽的石板地板水疗中心从泰山回来的一日游游客。不妨在阴雾弥漫的月份去,那时温泉浴池(以及当地的徒步小径和高尔夫球场)不那么拥挤,室内壁炉也会很受欢迎双峰虚构的大北方旅馆。(一杯杜松子酒加卡德拉姆酒的戴尔·库珀(Dale Cooper)鸡尾酒也不错。)斯诺夸尔米,洗。,spring rates from $409–1,809 —Margaret Seiler

太阳山旅馆的春天野花

太阳山旅馆是一个运动员的Brigadoon

在华盛顿州温斯洛普和特维斯普之间的北喀斯喀特,太阳山旅馆可以360度饱览美索河谷。在3000英尺高的孤立峰顶上,鲈鱼有一种世界之王的感觉,这片封地完全可以通过一条小径系统穿越,这条小径远远超出了度假村的3400英亩。

在冬天,这意味着北欧赛道的整洁;秋天和夏天是徒步旅行,骑马和山地自行车。但到了春天,当向日葵覆盖整个山谷时,诱饵就是飞钓:钢头鱼、小嘴鲈鱼。

见证生命轮回的是太阳山令人震惊的(令人困惑的?痛苦?)标本收藏。狩猎战利品——一个粉丝的遗产——充斥着旅馆,从接待处盯着客人的野牛到古尔德家的火鸡、标枪和在主拱廊上行进的麝牛。在一间舒适的客厅里,四个羊头在电视旁播放着塔克·卡尔森(Tucker Carlson)中风的脸。在酒窖里(从地板到天花板堆放着3500瓶酒),一只北极熊在私人用餐者面前若隐若现。

是的,太阳山旅馆并不是什么左岸绿洲。然而,在这里,当地野生动物可能会出现在美食菜单上。这份庞大的、以美国为中心的葡萄酒清单涵盖了从460美元的哥伦比亚谷出租车到27美元的智利有机瓶装酒。与以前的小屋不同的是,这座有55年历史的小屋(1990年翻新)为客人提供了非常私密的设施:室内壁炉、漩涡浴缸和湿酒吧。对于那些想要躲避波特兰珍宝的人来说,看看你们的大型狩猎猎人吧Brigadoon温斯洛普洗。,spring rates from $240–492 —RD

夏天

CLOCKWISE FROM TOP LEFT: Takeoff; Minam’s wood-fired hot tub; garden zucchini; a horse hitch and cabin

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从左上开始顺时针:起飞;Minam的柴火热水浴缸;南瓜园;马套和小木屋

Minam River Lodge是奢侈品的最后前沿

ON温暖的夏天天,巴恩斯·埃利斯前记者,现为投资顾问的所有者米南河旅馆在俄勒冈州东部的鹰帽荒野,据说他会跳上他的塞斯纳206飞机,紧急飞往瓦拉瓦拉。他准备的派对可能是一场婚礼,也可能是由特邀厨师菲利普·布洛(Philippe Boulot)主持的烤羊肉。可能是在和埃尔克湾或沃尔特·斯科特的酿酒师度过了一个喧闹的周末后,旅馆的西拉酒卖光了。或者客人们只是在徒步旅行中口渴了——步行或骑马将近9英里。这个有近7年历史的度假地还有其他入口吗?私人飞机降落在崎岖不平的偏僻地带,它可以把飞机弹到它的边界,国家指定的“野生风景”河。(不是让读者害怕的东西飞行员度假该杂志将米南放在了2017年的封面上;在接下来的季节里,Condé Nast Traveler它被评为世界顶级新酒店之一。)

米南的不可接近性是其魅力的一部分;在这里,便利设施格外光彩夺目。小屋——一个被忽视的猎人的隐居地——用了整整六年的时间(以及一大笔直升机运输费用)重建。家具是在现场手工制作的。现在舒适的主小屋由一个中央壁炉有效地供暖;沿着小路走下去,在米南更实惠的墙帐篷附近,有一个烧木头的热水浴缸和桑拿浴室。徒步旅行向四面八方跑。(可以参考旅馆自己的旅行指南,由太平洋西北地区的徒步爱好者道格拉斯·洛雷恩(Douglas Lorain)撰写。)从小屋的门廊,夜空的星光洒落在白雪覆盖的瓦洛瓦斯上:孤独的辉煌伴随着终端重力和瀑布淋浴。俄勒冈州Cove,夏季房价295-595美元-RD

雷尼尔山隐现在天堂酒店

《天堂旅馆》是一部简朴的浪漫小说

T这是藏在角落里的借阅图书馆乐园酒店该公司的环绕夹层;它的旧标题包括洛克·哈德森的回忆录,以及一定是世界上所有圣诞主题的紧身胸衣撕裂者的目录。天堂在冬天是不开放的——这个1916年建造的小屋就在雷尼尔山的树线下面,一年有半年都被雪封住了。但即使在盛夏,这里也有一种清冽的寒冷,精心打扮的登山者和中国旅游巴士堵塞了停车场,小屋的黄色雪松铺满了床铺。

那股水达不到阳台,客人们躲在那里读着蹩脚的书,喝着免费的茶饼干。下面,两声咆哮壁炉环绕着大厅;在他们之间,大多数下午,常驻钢琴师(“来自佛罗里达的比尔,”经理说)弹奏的都是1945年哈里·杜鲁门(Harry Truman)挠过的象牙琴。

撇开这些舒适不谈,用经理的话来说,天堂可能是一种艰苦的体验。这里没有游泳池、健身中心或水疗中心。而且,众所周知,没有Wi-Fi。在原来的旅馆里,只有通往ada的一楼房间有私人浴室,不过在旅馆翻新后的79间附属客房里的客人也可以享受这种奢华。这家餐厅的票价与你所期望的一家私人企业差不多,受到国家公园管理局(National Park Service)的严格监管:清淡、批量采购,由宁愿去爬山的孩子们烹饪。

不,是浪漫的天堂源于天气雷尼尔山高耸在雾和雪中。但你脸颊上的红晕在室内徘徊,有温暖的火炉,有喝得醉醺醺的“篝火杯”,还有一本好书。(当然是闷热。)阿什福德,洗。,summer rates from $169–417 —RD

左起:罗萨里奥度假村;从罗萨里奥的联排别墅可以看到美景

罗萨里奥是疲惫的实业家们疗伤的地方

V维多利亚时代的玉米片供应商约翰·哈维·凯洛格(John Harvey Kellogg)是个疑病症患者;他的担忧促使他在19世纪中期在密歇根州建立了自己的疗养院,专注于水疗法和很多灌肠。40年后,另一位行业巨头、造船商、前西雅图市长罗伯特·莫兰(robert Moran)在全国范围内的萨利希海(Salish Sea)北部的一个岛上建造了一个类似的定制健康水疗中心。

你还可以在罗萨里奥度假村和水疗中心这里有一个加热的“安静”游泳池和两个夏季室外游泳池。但是,当凯洛格专注于江湖骗术的时候,莫兰——环保主义者约翰·缪尔的粉丝——却把他的注意力花在了景观美化上:聘请了传奇的奥姆斯特德兄弟公司来雕刻场地,并捐赠了5250英亩与度假村相邻的安静的翡翠森林和口袋湖奥卡斯岛莫兰州立公园(Moran State Park)。(是的,在他的豪宅中间还有一个两层楼高的埃奥利安管风琴。)

一个多世纪以来,可以说罗萨里奥经历了一些天气变化所有权变更、贬值、损耗。旅馆的旧卧室都被关起来了;相反,客人们住在现代的悬崖边联排别墅:白天晚上,在对城市居民友好的莫兰酒廊(Moran Lounge)欣赏现场演出。华盛顿州奥卡斯岛,summer rates from $139–299 —RD

秋天

CLOCKWISE FROM LEFT: Tu Tu’ Tun Lodge; wildflowers on a Carlton Farms pork chop; the lodge and Rogue River in the gloaming

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从左起顺时针:土土屯旅馆;卡尔顿农场猪排上的野花;小屋和罗格河在朦胧中

土土屯旅馆是为文学骗子准备的

一个t的兔兔吞洛奇雪松覆层和工艺美术框架告诉客人他们在北加州附近的南俄勒冈州。然而,由于罗格河(Rogue River)湍急的水流,现场出售的捕鱼许可证,以及人们对当天渔获量的谈论,这一切感觉就像诺曼·麦克林的乡村。

在黄金海滩以东8英里的美国101海岸附近,这个曾经的当地人的河边度假胜地被折叠在常绿的山坡上,这不是一个你偶然发现的地方。一个人必须已经告诉过你了,那些留在这里的人有一种知道秘密的满足感。Tu Tu ' Tun的发音有点像“高傲”,它确实吸引了富裕的湾区前波西米亚人和富有的西雅图人。(上世纪90年代,俄勒冈州的渔业和伐木业衰落,但它却在这一过程中幸存了下来,转而发展高端产业。)但你也会在这里找到加拿大退休人员,偶尔也会有教师出身的女牛仔回来回访。

Tu Tu ' Tun包括一个小旅馆,一个客房和三个可出租的房子,Tu Tu ' Tun不摆架子。相反,它会给你带来友好和熟悉。工作人员直呼客人的名字,向他们提供一件夹克,让他们乘坐喷气船,参观斜坡草坪上的阿迪朗达克椅子,或者在地滚球场上转弯,四洞球场和推杆,或马蹄铁坑。这里有豪华的装饰:一个游泳池,一个季节性的水疗帐篷,每个舒适的房间都有河景,有些房间有燃烧木材的壁炉和私人露台浸泡浴缸。额外的晚餐可能包括果园的苹果——如果当地的黑尾鹿还没有吃光的话——或者玉米豌豆炖玉米,配上从鲜花环绕的厨房花园里采摘的圣女果,大比鱼鱼或水煮岩鱼,沙拉配沿海的Face Rock奶酪,以及小屋“著名的”热腾腾的泡芙。但土土吞的性格更像是文学上的飞人,而不是奢华的宅男。以惊人的数目为例线列车书架上的问题,或者是供客人使用的皮划艇舰队和站立式桨板——这是Tu Tu’Tun的许多提醒之一,还有装裱的鱼艺术和穿涉水鞋的人,一条河流穿过它。俄勒冈州金海滩(Gold Beach)秋季客房205美元起

左起:Skamania Lodge面向河流的阿迪朗达克椅子;小屋的天窗盐水池

Skamania是一个Normcore天堂

l艾克一机场惊悚片不行停止阅读,Skamania小屋是疲惫心灵的暖水浴。这个庞大的建筑群深受基督教团体、军事聚会和技术会议的欢迎,它位于波特兰以东45英里处哥伦比亚河峡谷——让人想起公司里的布莱滕布什(Breitenbush),推出基本款时不带一丝时髦。但在它的宁静中,斯卡马尼亚让人感到舒适和惊喜。

在这里,一切都很有趣,同时唤起了家庭度假的氛围,从滑索到包租的漂流和绘画课程。在这个有254个房间的小屋的一端,蹒跚学步的孩子们在健身中心的盐水泳池里嬉戏。几步之外,健康的青少年在热浴盆里热热闹闹。州外50多岁的人谨慎地询问休闲大麻。在斯卡马尼亚徒步旅行的人被警告要小心该地区迅速而无情的空中捕食者:从邻近的高尔夫球场发射的散落的高尔夫球。

Skamania建于20世纪90年代初,当时是一个以小屋为主题的活动场所,它的交通便利程度不亚于郊区的购物中心,音响系统里有斯汀(Sting)的声音,食物让人想起好市多(Costco)的家庭烹饪,价格公道。然而,这里有很好的理由去参观。比如,这里的环境是一个森林环绕的公园,可以270度欣赏峡谷美景。此外,有太多的事情要做,从在新的空中公园(一种隐形锻炼)玩耍到认真的水疗去角质。在高尔夫球车的呼啸声中,在小屋的新投掷斧头的笼子里,你可以意外地从工作和政治中解脱出来。黄昏时分,你可以在火坑边烤巧克力夹心饼干(备有装备),然后回到你的客房(或旅馆在树上新建的四座高跷屋之一)。就像机场那个引人入胜的故事一样,在这里停留是一场可以预见的、坚如磐石的胜利。史蒂文森。,fall rooms from $229–593 —Amy Martin

目的地Relaxation

从本质上讲,这些豪华的寓所可能算不上豪华小屋。但他们的水疗远不只是简单的搓澡

艾利森水疗酒店

香槟油按摩、葡萄籽磨砂和“皮诺足疗”提醒艾莉森的客人他们是在葡萄酒之乡。考虑在面部护理后逗留一晚,以便进入仅供客人使用的无边泳池。俄勒冈州纽伯格(Newberg)的医疗服务从20美元(下巴脱毛)到310美元(季节性户外情侣按摩)不等,客房525美元起

萨利山温泉度假村

海滨萨利山的温泉是由盐水、海泥和所谓的“海视网膜”组成的。俄勒冈州格伦登海滩(Gleneden Beach)的治疗项目从70美元(工作日标志性足部治疗)到275美元(周末CBD灌注按摩)不等,客房价格从149美元起

柳树旅馆和温泉

微真皮置换和微针。瑞典轻抚法。全是关于氧气的治疗。Willows的一些服务读起来像医疗级喷砂。其他人只是...拥抱你。Woodinville,洗。,treatments from $20 (lip wax) to $350 (120-minute deep tissue massage), rooms from $369

顶部图片:Salish Lodge和Snoqualmie Falls,由Christopher V. Sherman提供

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