找到它!

在过去的六年里，乔尔·多姆雷斯(Joel Domreis)的生活就像波特兰漫画书中的人物一样:在阴影中，黎明时分骑自行车将咖啡豆送到精选的咖啡店和个别的咖啡成瘾者手中。现在，他带着他的新店“信使咖啡”(Courier Coffee)走在我们中间(嗯，是骑着车)，这是一家亲密的咖啡馆，坐落在Half and Half的旧居里，就在市中心鲍威尔书店(Powell’s Books)附近。在这间空空荡荡的店面里，友好的咖啡师们站在一根细长的胡桃木吧台后面，与顾客握手即可，小心翼翼地为顾客端上速溶烘焙咖啡和美味的拿铁。Courier在一个竞争激烈的城市里烘焙了一些最好的豆子——它们的年龄从来不会超过三天。

Courier的面包师Leala Humbert精心制作了一系列美味的小面包，精致的松饼，还有奇妙的格兰诺拉燕麦棒，让人想起高级鸟食，充满了嚼劲十足、松脆的干果美味。你会感觉你的磨牙以一种良好的方式撞击了跑步机。

柜台上有一个转盘，播放着房间的气氛，Monk转到Mötley Crüe，所有的东西都有一种发现艺术的品质:从街上的盒子里捡来的书整齐地放在小桌子上，墙上展示着电影制作人Gus Van Sant和安迪·沃霍尔曾经的密友Paige powell等人的手绘照片，他们都是速递的信徒，他们悄悄地把自己收藏的珍贵照片偷偷地放进来。

多姆雷斯仍然骑自行车给特定的顾客送豆子，不过在店里可以以每磅15美元的价格买到豆子。但他对Courier的梦想不只是咖啡:一个大架子，上面放着他的咖啡烘焙大书、烹饪书和黑胶唱片收藏，以激发与顾客的对话。来吧，一口一口地喝。