2016年加迈葡萄(弓箭)

一种大胆、夏日、酒体轻盈的红葡萄酒。20美元

乡村里维埃拉威士忌(东区蒸馏)

当聚会需要喝酒时，小酒杯就需要这种爽口的加拿大风格威士忌。蜂蜜的味道也很适合与啤酒花啤酒搭配。25美元

¡Tepache !(纳特牧师的硬苹果酒)

这是墨西哥哈利斯科州街头小贩出售的一种传统饮料——通常装在带吸管的塑料袋里——这种低酒精、发酵的菠萝酒最好冰着喝。8美元/瓶

田野灵柩(农业啤酒)

时髦，泥土，面包和醇厚。(煮．.．等着吧．.．尤金。)5美元/瓶

黑莓和哈瓦那“气泡酒”(嗨轮)

严格来说，你不能叫它苹果酒——没有苹果，明白吗?但这就是它的本质:一种辛辣的啜饮，当加了龙舌兰酒后，也会成为一种酒的基础杀手玛格丽塔。10美元的咆哮填充

2017朵玫瑰(化石和小鹿)

引用全食(Whole Foods)的一位葡萄酒服务员的话，这种Eola-Amity Hills粉色饮料就像“纯净”。f# @。快乐。”20美元

2017大盐白(卵子)

Gewürztraminer的慷慨，雷司令的矿物质，加上葡萄-你知道的，多样性。厌倦了同样的夏敦埃酒?Ovum的廉价白感觉就像甜蜜的欺骗。12美元

希望石榴姜苹果酒(新西部苹果酒)

一款平衡的苹果酒，带有一丝姜味和酸味，抵消了苹果糖的味道。6美元

2016年的眼泪火神(葡萄酒)

皮肤与火山土壤的接触酿造出一种泥土味的、发酵味的橘酒。30美元

魔鬼地狱(现代/ Wayfinder)

清新，干净，真实，这是德国风格的合作波特兰最新的两家慕尼黑的英国人花园(Englischer Garten)是啤酒爱好者的家。12/4-pack美元

安德伍德雷司令拉德勒(联合酒业)

“就像嘴里的五彩纸屑!”发出一个波莫人职员。当酒精浓度为3%时这种柔软的葡萄柚味的烈酒可以在那里狂欢一整天。6美元/可以

稳定天才朦胧IPA(啤酒)

正如MAGA Man可能会在推特上说的那样:“实际上，在它的一生中，这款东北风格的IPA最大的两个优点是多汁、热带风味，以及真的很好吃。我想这就证明了酿酒师不是聪明，而是天才．.．而且是非常稳定的天才!”16/4-pack美元

仙人掌赢得彩票柏林人魏斯(从头酿造)

一种用带刺的梨制成的酸得让人撅嘴的、像山梨一样的啤酒。你觉得奇怪吗?你知道他们怎么说这里的怪人。13/6-pack美元

来自Star PDX Bartender的鸡尾酒科林•卡罗尔

夏日金酒杯

1½盎司瓦尔特集体金酒，¾盎司新鲜的青柠汁(大约半个大小合适的青柠，用手压机挤压)，½盎司美洲鸡，还有½盎司简单的糖浆(一份糖溶于一份热水)。摇匀后装在柯林斯杯中，加入冰块和苏打水，或者把它放大，装在大碗里作为潘趣酒。

下午死亡

1盎司Haint苦艾酒,4盎司起泡酒(最好是卡瓦酒)。将苦艾酒倒入香槟笛或双口酒杯中，并在顶部加入气泡。