露西Burningham

精酿啤酒专家、作家和认证导游露西·伯宁汉(Lucy Burningham)是波特兰啤酒中最知名的名字之一。(她偶尔也会为波特兰每月)。

一级玩家“我把这种时髦而清爽的干啤酒花与烧烤上的任何东西搭配。我爱死书呆子罐头艺术了。日本的一位卖啤酒的人告诉我，那里的人喜欢Level 's啤酒罐，因为它们能让人产生幻觉natsukashii这个词大致可以翻译为‘快乐的怀旧’。”

从头嫁给浆果“这款啤酒是经典德国鹅啤酒的美味演绎，有多汁的浆果和淡淡的小麦味。但让我们诚实一点。我们应该根据它的外观来判断这款酒:芙蓉色的重磅炸弹，让所有rosé葡萄酒相形见绌。”

西方Edel-Hell *尝试Helles拉格啤酒的啤酒厂并不多，但西方啤酒厂并不害怕。它在杯子里是金色的(闪闪发光!)，喝起来很正宗:圆润，面包味，带有辛辣的啤酒花。”

Breakside Kids These Haze“这款酒融合了西海岸IPA的苦味和东海岸朦胧的柔软多汁。首席酿酒师本·埃德蒙兹创造了这款啤酒，以纪念他在刘易斯和克拉克的学生，他们上了他的啤酒艺术、科学和商业课。根据这个标签，我认为他让孩子们在课堂上亲热。”

Zoiglhaus得利)“几年前，我为《盛宴》组织了一个关于比尔森啤酒的小组，所以整个夏天我都喝光了所有的比尔森啤酒(工作福利)。这款啤酒用德国麦芽、啤酒花和酵母酿造而成，远远超过了其他啤酒。我怎么也看不够它优雅的复杂性。”

＊披露:波特兰每月《华尔街日报》的总编辑嫁给了西方石油公司(Occidental)的一位酿酒师和合伙人。她与这些镐头毫无关系，但她赞成它们!

冬青Amlin

霍莉·阿姆林PDXBeerGirl.com这里是当地的啤酒和节日评论中心。作为一名作家、营销人员和社交媒体影响力人物，阿姆林说她的目标是让每天喝啤酒的人，尤其是女性，更容易喝到啤酒。

小野兽热歇“在我品尝这款啤酒的那一刻，我就知道它将是我夏天的首选。我是酸啤酒的超级粉丝，但我通常不会带着它们去户外远足。这瓶啤酒改变了我的想法。它平易近人，巧妙，而且这个标签非常可爱。”

西方酿造*“这种啤酒总是让我惊喜。它的ABV为5.3%，但有着令人钦佩的味道。它有点麦芽味，有点苦，但不会让人受不了。这款琥珀色的啤酒深受啤酒花爱好者和黑啤酒爱好者的喜爱，它是一款高杯啤酒。得分。”

诡计比尔森啤酒“自从去年夏天他们开设了自己的空间以来，Ruse Brewing一直让我惊叹不已。他们已经掌握了桶装啤酒的艺术，朦胧的IPAs，以及更精致的拉格啤酒风格。如果我不喝他们酿出来的一种饲料陈年的水果酸，我就喝比尔森啤酒。”

高潮酸花这家波特兰东北部的啤酒厂会季节性地在啤酒中添加水果添加剂。在过去，他们做过黑莓木槿、橘子石榴和覆盆子酸橙。它够酸，而且总是令人愉快的。”

寻路者隐藏之手“深色拉格啤酒也需要爱，而这瓶啤酒得到了我大部分的爱。每当我想要一杯更有活力的淡啤酒时，我就会喝Hidden Hand。它有很多烤麦芽的味道，但很顺滑，苦味很淡。”

李Hedgmon

Lee Hedgmon在无麸质机构Ground Breaker酿造，并在Freeland Spirits担任酿酒师。除其他外，她以开发完美平衡的甜点啤酒而闻名。

加热器艾伦得利)“我非常尊重酿酒师丽莎·艾伦(Lisa Allen)的敬业精神，她不急于酿造啤酒，而是给予它应有的全部贮藏时间。它有麦芽味，口感平衡，易于啜饮或吞咽。这款比尔森啤酒无疑是我一年中最喜欢喝的啤酒。”

蒙塔维利亚酿造工厂Körabräu Helles“有时候我喜欢隔着玻璃看报纸，因为它太透明了。如果我一次喝两瓶以上的啤酒，那是因为这瓶太容易下咽了，我喝一杯就停不下来。”

Gateway烟熏IPA“我最喜欢的社区纳米啤酒厂之一(我们彼此相距半英里)。这款印度淡啤酒的烟熏味恰到好处。这不会让我想起前世被绑在火刑柱上烧死的经历。甜，干，有一点单宁。啤酒花为它增添了绿色的泥土气息和胡椒味。”

54°40 ' Sa ' bro IPA“如果我在某个地方发现了54°40 '的桶装啤酒，我通常会尝试一下，因为博尔特部长(Bolt Minister)在我的酿造史上占有特殊的地位。他雇我做我第一份真正的啤酒厂工作。我从他身上学到的最重要的一课是如何平衡酿酒事业和家庭生活。这款啤酒在视觉上非常清晰，有美味多汁的柑橘和蓝莓的味道。刚喝几口，我就开始想吃一片柠檬磅蛋糕。”

Zoiglhaus Zoigl-Weiss“这款啤酒有浓郁的丁香和淡淡的香蕉味道和香气，还有一点酸，暗示着柠檬的味道。我以前在(Zoiglhaus的酿酒师)艾伦·泰勒手下工作，他教会了我很多关于德国啤酒风格、良好的酿造习惯和流程的知识。”

惠特尼·伯恩赛德

10 Barrel波特兰酒吧的酿酒师是当地啤酒界的超级明星，以生产完美的IPAs和酸啤酒而闻名。

黄道波特五车二”这是我在任何季节都会喝的啤酒之一。当天气开始变暖时，喝啤酒的人往往会回避深色啤酒，我认为这很愚蠢!较深的颜色常常给人一种误解，认为它很重灌装。卡佩拉咖啡就像一杯冰凉的冷萃咖啡一样让我感到满足。它确实是完美的搬运工，我欣赏完美无瑕的经典款式。”

黄道和费尔斯通沃克宇宙合作Hazy双IPA“就像菠萝朗姆酒鸡尾酒一样，这让我倾倒
菠萝、椰子、朗姆酒和柑橘的味道。”

直立酿造Kopstootje Bier de Garde“这款精致复杂的啤酒在概念和执行上都很有创意。这款Bier de Garde的灵感来自荷兰的日内瓦杜松子酒，它使用了许多生产这种酒时常用的谷物和香料，并在当地的苦艾酒桶中陈酿。花香和草本，带有橘、姜、杜松和淡淡的水果味。”

愤怒的谷物罪恶前线“这是一种美味可口、结构合理的墨西哥拉格啤酒，几乎太清爽了。这款啤酒有恰到好处的青柠味，使用了我最喜欢的啤酒花之一Motueka。”

Breakside寡头帝国黑啤“又黏又甜，哦，多好吃啊!”这是我的甜点啤酒。我喜欢啜饮这款黑啤，享受它每一个美丽丰富的层次和天鹅绒般顺滑的波旁威士忌桶特征。它把温暖直接注入我的内心。”

娜塔莎戈达尔

导游娜塔莎·戈达尔是一位生物学家，后来成为啤酒作家。当她不在家庭酿造店F. H. Steinbart工作时，她会在她的互联网家中将她对科学的兴趣与发酵结合起来，metacookbook.com．

Baerlic Nice & Easy Gose“一种可爱的酸味，有趣的水果味，很容易喝。在我的脑海中，Baerlic也与友谊紧密相连。我是由一个现已去世的朋友介绍到这家啤酒厂的，这是我和我的朋友最常去喝啤酒的地方——当我们去的时候，这只鹅就是我喝的东西，直到它消失。”

老城白行者印度啤酒“在温哥华的一家酒吧里，我和当时的助理啤酒酿造师凯文坐在一起，我被介绍认识了这家东北社区的瑰宝。我喜欢这是一个带有香菜味道的橙色炸弹，但啤酒花没有隐藏。”

破土淡啤酒“在我尝试这种啤酒之前，我不认为无麸质啤酒可以与大麦啤酒相提并论。大多数人仍然不能，但这不是‘对无糖啤酒好’——它很好。”

牡蛎黑啤“这是一种极好的风格表达。甜美的。”

Fortside桶装卡纳卡“我更喜欢木质的波旁威士忌口味，而不是‘皇家’ABV。这是一款可爱的啤酒，与波旁桶陈酿啤酒的标准截然不同。”