地窖的笔记

餐前饮料

我们的评论家推荐的顶级葡萄酒

08/17/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

踢踏舞

现在有什么?酒!享受优质的俄勒冈葡萄酒直接从酒桶。

05/24/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

葡萄酒中的变色龙

我们的评论家挑选了本赛季最好的叙拉。

04/27/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

美酒与美食

要在威拉米特山谷找到最好的食物搭配，你需要知道去哪里找。

03/23/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

位置很重要

威拉米特山谷是世界上最好的黑比诺产区，我们的评论家将带你领略那里的各个地区。

02/24/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

法国连接

葡萄酒作家康德·考克斯(Conde Cox)在他自己的酒窖里，在新开的法国小酒馆Noisette享用晚餐。

01/26/2012通过Conde考克斯

地窖的笔记

酒窖笔记:保持葡萄酒怪异

来自法国东北部山区的葡萄酒绝不是普通的。

12/23/2011通过Conde考克斯

地窖的笔记

黑比诺的先锋

Eyrie Vineyards有年份葡萄酒出售。

09/21/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年9月

啜饮并品尝三种具有神圣历史的葡萄酒。

08/19/2011通过Conde考克斯

倒

7种美味的比利时啤酒

要想品尝真正的欧陆风味，你必须从一个真正痴迷的啤酒堡垒中发现泡沫。

07/22/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年7月

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种与加州密切相关的葡萄酒。当然，我们在西北部有自己的出租车。

06/29/2011通过Conde考克斯

文章

窖注:春夏最值得买

我们有三种价格在15美元以下的优质葡萄酒。

05/20/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年5月

巴贝拉葡萄酒巧妙地游走在旧世界食物的克制和新世界口味的丰富之间。

04/22/2011通过Conde考克斯

倒

窖注:2011年4月

内比奥罗是意大利西北角皮埃蒙特地区出产的一种红葡萄酒。

03/09/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年3月

找一款极好的俄勒冈白葡萄酒来搭配你的下一道新鲜海鲜或螃蟹菜。

02/18/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年2月

尽管有些评论家说，俄勒冈2007年份黑比诺已经成熟为优质葡萄酒。2007年著名的黑皮诺包括Cristom, Erath, Bethel Heights, Lemelson和Et Fille。

01/14/2011通过Conde考克斯

酒

窖注:2011年1月

冬季葡萄酒也有优惠。

12/22/2010通过Conde考克斯

酒

窖注:2010年12月

西尔科克斯小屋厨师杰森·斯托勒·史密斯的酿酒师的晚餐系列配对他的苏视频准备的黑松露，野猪，短排骨，鸭子，和牛与俄勒冈州最好的葡萄酒:Bergström, Chehalem, Cristom, Domaine Drouhin俄勒冈州，兰格，庞齐，和R. S

11/18/2010通过Conde考克斯

酒

窖注:2010年11月

俄勒冈人喜欢高品质的黑比诺(pinot noir)(这是可以理解的)，但在边境以南的加州，我们的邻居在赤霞珠(cabernet sauvignon)和仙粉黛(zinfandel)等更浓烈的葡萄酒方面走在了前面。

10/18/2010通过Conde考克斯

葡萄酒之乡周末:网络额外

口味

Condé考克斯提供了一个品酒师的智慧，当谈到俄勒冈州的葡萄酒在本月的网络独家。

09/16/2010通过Conde考克斯