在一个温和的5月的晚上，这是一年中第一个温暖的夜晚之一，大约150名波特兰人放弃了公园和门廊，来到了Glisan街西北的Mission剧院和酒吧，那里的空气中弥漫着汉堡和锤头啤酒的香气。但这群人——大学生、中年夫妇和老年人的混合体——来这里不仅仅是为了啤酒和汉堡。他们是以科学的名义来的。真的。更确切地说，他们在这里是为了科学的酒吧，由俄勒冈科学与工业博物馆主办的每月聚会(OMSI）.

OMSI 33岁的成人项目协调员阿曼达·托马斯(Amanda Thomas)说，科学酒吧背后的公式是啤酒+科学=美好时光。有时甚至是一个好主意。

“人们来这里是因为他们聪明，对世界感兴趣，”托马斯说。“还因为喝酒和学习是天生的一对。”

从今晚观众欢快的情绪来看，这个公式是有效的。当然，今晚的主题“性、关系和技术”并不是什么无聊的话题。

科学酒吧成立于2006年8月，旨在将科学带给大众，之前在珍珠的BridgePort Brewpub举办，那里可以容纳大约100人。但今年3月，当托马斯不得不拒绝100多人(包括来自胡德河的两名顽固分子)时，她知道是时候找一个更大的家了——因此她搬到了能容纳大约250人的教会教堂。

考虑到全国各地科学沙龙的复兴，讨论组的受欢迎不应该令人惊讶。事实上，www.sciencecafes.org，一个让人们寻找科学交流的社交网站，在全国范围内拥有超过50个“科学cafés”，包括西雅图、纽约，甚至爱达荷州的科达伦。

在一场以性为主题的问答游戏之后，波特兰州立大学社区卫生学院讲师L. Kris Gowen博士开始了一场ppt辅助的演讲，从网络约会到“远程性爱”(即，遥控性玩具，接触他人的最新方式)。当人们大声提问和评论时，托马斯尽她最大的努力模仿菲尔·多纳休(Phil Donahue)，拿着麦克风在桌子之间穿梭。

当然，并不是每个科学酒吧都依赖于撩人的主题来吸引人群。像听力损失、入侵物种和关节炎这样的话题需要更多的润滑才能让人群兴奋起来。

这正是啤酒的用武之地。