拉里奥哈葡萄酒产区位于西班牙北部坎塔布里安山脉的保护层之下，西班牙人称之为mesa或高原。高耸的山峰缓和了气候，使该地区免受强风的侵袭，并使其葡萄园茁壮成长。酿造出来的葡萄酒被称为里奥哈(rioja)，大部分来自一种名为丹魄罗(tempranillo)的高贵的厚皮西班牙葡萄品种。

丹魄葡萄的标志性香气和风味来自于细粒单宁，让人想起茶叶。这种草本，泥土的气味，与葡萄的低酸度相结合，使丹魄罗成为一种柔软而坚固，酒体丰满的葡萄酒Conde考克斯