现在就在这里吃

5个理由检查新的波特兰市场

东区的新拉丁市场首次亮相,有7000平方英尺的正宗街头小吃和南部边境购物。

通过本杰明Tepler2015年6月22日刊登于2015年7月的问题波特兰每月

图片:本Tepler

1梅尔卡多的户外区域以拉丁美洲风味的八辆车为特色。两个新来者值得关注:5就这是一辆萨尔瓦多推车,提供该国标志性的耐嚼奶酪pupusas还有炸猪皮和loroco(可食用的花)塞在里面;而且El Gato Tuerto这是一辆阿根廷-古巴风味的餐车,上面有一份出色的古巴烤肉,配上火腿、烤猪肉、芥末和咸菜。

2El Carnicero比弗顿肉店Ponderosa provisiavers的前哨店,提供来自西北和西海岸其他农场的肉片,包括腌制的肉肉和烤用的浅烧鸡。几英尺开外,菲利普不他专门制作西班牙辣香肠,在城里一些最好的绿色品种中加入菠菜、南瓜籽和塞拉诺辣椒。

3.尽管它很小,Kaah(玛雅语中“邻居”的意思)充满了来自拉丁美洲各地的发现。你不仅可以找到新鲜的epazote(一种刺鼻的传统墨西哥草本植物)和仙人掌(事先清洗和切碎),还可以找到自制的莎萨,比如哈瓦那胡萝卜和烤瓜希罗,以及新炸的蓝色和白色玉米饼。

4嗜糖的人在嘉年华Tradicional一个墨西哥糖果店和piñata工厂。从地板到天花板都堆满了零食,在原来的Gresham店的前哨店里,Mamut棉花糖薄饼、酸橙粉和罗马林味的Pelon Pelo Rico推拉糖随处可见。如果你对甜食很感兴趣,你可以买一大堆piñata的,甚至可以定制一种形状的。

5Café Revolución咖啡店,是市中心的卫星定位café,可能是镇上唯一能找到真正的墨西哥咖啡的地方(除了原来的地方)。不要和加了朗姆酒的西班牙咖啡搞混了,Café德罗拉是用传统的陶罐冲泡,用肉桂和糖浸泡吗piloncillo(糖蜜)。为了更实质性的东西,尝试一下Atole de nuez这是一种浓稠的、甜的前西班牙风味的饮品,里面有牛奶和山核桃,还有一片浸泡过的龙舌兰非常好色蛋糕放在旁边。

波特兰梅尔卡多
福斯特东路7238号
portlandmercado.com

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