最好的啤酒

波特兰最好的新酿造酒吧,瓶装店和啤酒出没之地

这11个啤酒馆、餐厅和零售店再次提高了饮酒目的地的标准。

通过扎克邓达斯本杰明Tepler拉蒙纳否认,马蒂Patail2015年6月22日刊登于2015年7月的问题波特兰每月

从左起:Barrell 10号,Ex Novo

例新生

弗林特大街北侧2326号
这家创新的啤酒厂就在快速转型的北威廉姆斯/温哥华走廊附近,令人震惊的是:这家成立一年的企业将利润捐给了社会正义慈善机构,如Impact NW和Friends of the Children,各达2.5万美元。在阳光明媚的日子里,这个社区里骑车上下班的上班族和居民从敞开的车库门里挤出来,喝着夏日的淡啤酒和超大瓶的Wonder Twins Rye IPA,这种酒用新西兰啤酒花酿制,酒度调至7.8%。换句话说,Ex Novo的社会公益品牌很容易被接受。水龙头:12

下议院啤酒厂

630 SE Belmont St
这家啤酒厂成立五年,位于波特兰东南部的新总部里,巨大的品酒室被十英尺高的玻璃窗包围着,这里的一切都有点,嗯,不寻常。戴着俱乐部补丁的邋遢的摩托车手啜饮着刺鼻的Biere de Garde,而戴着顶结的潮人则在玩万智牌.以啤酒为灵感的比利时农舍麦芽酒、德国拉格啤酒和零ipas——太好了。经常调酒的Josh Grgas说:“我们有平易近人的啤酒,平易近人的人。我们不想要那种独立唱片店的氛围。”Tap: 13 /瓶:3

邮票,铁皮桶,邮票

Stammtisch

东北28大街401号
对于德国啤酒爱好者来说,这是一个不容错过的地方。大约一年前,普罗斯特!店主丹·哈特(Dan Hart)将Stammtisch(翻译过来是“常客的桌子”)设计成一个通风的巴伐利亚小屋的形象,有一个21个座位的l型酒吧,啤酒亭延伸到人行道上。除了安德奇斯(Andechs)和艾茵格(Ayinger)等小型德国啤酒厂的稀有啤酒之外,不要错过obatzda(一种辣椒香料卡门贝尔奶酪酱),一种巴伐利亚风味Biergarten主食。水龙头:18

上唇

安科尼街西南720号
百老汇西南部的贝利酒吧是城里最好的啤酒饮用地点之一…如果你能应付人群的话。相反,你可以走上西南安科尼一侧一段没有标记的楼梯,来到“上唇”(Upper Lip),这是一个伪秘密,有30个座位的酒吧,兼作贝利(Bailey)的香槟室。酒保为客人斟上6个精心挑选、每天更换的龙头,还有9个巨大的led灯
冰箱里储存着瓶装珍品。啤酒极客们,团结起来!水龙头:6个/瓶:179

10桶酿造

佛兰德斯街西北1411号
没错,安海斯-布希(Anheuser-Busch)去年11月收购了这家总部位于本德的精酿啤酒厂,但当你在珍珠区(Pearl District)拥有176个座位、明亮通风的10 Barrel啤酒厂啜饮一品脱啤酒时,你肯定不会知道它。钢制的酿造罐耸立在长长的公共啤酒桌旁,鼓励人们围绕着酒吧的主食聚集在一起:高耸的三文鱼汉堡,大碗的蛤蜊和培根,还有黏糊糊的热披萨。在阳光明媚的工作日,这里热闹的气氛给人一种明显的印象,每个人都在逃学。这对我们来说没什么问题。水龙头:20

BTU啤酒店

东北桑迪大道5846号
自家酿造的精酿啤酒和现代中国美食融合在亲密的空间里,形成了桑迪东北部沉睡地带的终极舒适美食天堂。这里的明星是BTU非常容易消化的窖藏啤酒——用茉莉花米酿造——它有助于为那些不加节制的辛辣食物降温。(四川鸡,我们看着你呢!)水龙头:8

Baerlic酝酿

第11大街2235号
浅色的树林、低矮的天花板和阵阵的蓝色使位于拉德加德边上的Baerlic Brewing成为镇上最温暖、最受欢迎的新啤酒厂。气氛友好,平静,适合慢慢啜饮。你很可能看到几个人独自坐着看书,也可能看到一群骑自行车的人碰杯。不要错过原始的NW棕色啤酒(包括在我们的最佳啤酒名单中)-一个被忽视的风格的美味广告。水龙头:10

想要带走啤酒吗?

大勒格勒斯基

库奇街西北812号
这个绝对不邋遢,极简主义的珍珠区啤酒实验室实际上不太像男人-但你可以储存多达18个不同寻常的微型啤酒,并从知识渊博的工作人员那里获得大量的信息下载。住!

市民餐厅

第19大道621号
思域酒店所在的W伯恩赛德街(W Burnside Street)在2014年底开业之前,曾是一片啤酒沙漠。它有22个水龙头(啤酒有12个,苹果酒有6个,葡萄酒有4个),冰箱里有一面墙的瓶子,还有几篮热腾腾的薯条,这些薯条都是从隔壁的博伊西薯条公司送过来的,你可能会发现自己在吃薯条的时候已经被填满了。

帝国Bottleshop

东南区街3090号
16个水龙头和400多个瓶子的精心设计,使这家店成为一颗宝石。在犹他州、科罗拉多州或加利福尼亚州的一些小啤酒厂寻找一种很难找到的瓶子?没有问题。走之前记得顺便去看看冷冻瓶。

锡桶

威廉斯大街北侧3520号
总部位于加州的Growler Station的无泡沫填充技术很酷,但实际上,我们是来喝啤酒的。这是一件好事,因为这里有很多啤酒:在这个温暖的橙色墙壁的地方,有40种很难找到的啤酒等待着你。再带一个咆哮者来。

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