布酒
有一天,你走进波特兰西北部的Liner & Elsen葡萄酒店,问问店员阿根廷在哪里。他们会指着一堵巨大的酒瓶墙,仿佛这是墨卡托(Mercator)对葡萄酒世界的投影。阿根廷酒就在它应该在的位置,在最左边的架子上,被著名的法国和意大利品牌盖过了风头。而且,至少在我去的那天,这个小区域几乎是空的。
这并不是因为这种装瓶对商店的利润率没有价值。“哦,我们在阿根廷做得很好,”店员说——考虑到这个国家擅长生产相对不知名的品种(单宁,有人知道吗?),这有点令人震惊。只是Liner & Elsen无法得到足够的产品来满足客户的需求。政治和经济动荡在很大程度上阻碍了阿根廷发展任何真正的出口能力,这就解释了为什么这个世界第五大葡萄酒生产国在商店里的代表性严重不足。
对于那些一直在寻找库存的人来说,30岁的波特兰企业家丹尼尔·卡林(Daniel Karlin)正在帮助他们打开阿根廷葡萄酒的大门。2004年搬到布宜诺斯艾利斯后,卡林注意到将这里的优质葡萄酒运回美国非常困难,于是他创办了Anuva Vinos (anuvawines.com)——一家直接送货上门的葡萄酒俱乐部。
每个月,Karlin和一个由4到6名品酒师、经销商、进口商和经纪人组成的轮换小组品尝多达50种葡萄酒,购买他们最喜欢的小批量葡萄酒——他说,其中90%在美国买不到。然后,卡林每季度向他的100多名不断壮大的俱乐部成员发货6瓶葡萄酒(每批价格为195美元),然后他们就可以第一个重新订购葡萄酒。这六瓶酒通常包含安第斯山脉干旱山麓最常见的品种:柔滑的马尔贝克红葡萄酒;辛辣,皮革(绝对奇怪和美妙的)红波纳达;和花香但令人振奋的酸性白色torrontés。
卡林说:“我认为阿根廷葡萄酒的性价比是无与伦比的。”他对这个地方的喜爱显然是有偏见的(他第一次在阿根廷下飞机36小时后就遇到了他的now-fiancée)。如果他的俱乐部选择继续这么好,他可能会成为我们所有人的阿根廷爱好者。