波特兰一家初创企业为你送货上门，送货上门的是本地有机植物食品杂货
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当然，你可以在去最近的杂货店的路上堵车，疯狂地寻找停车位，迷失在迷宫般的食物选择中，用未知的来源和可疑的配料填满你的食品储藏室。或者，你可以拿出手机，从当地采购的产品列表中选择你要的杂货，第二天让人直接送货上门。波特兰的新在线杂货店New Foods Market希望重塑社区与食物互动的方式。你所要做的就是把购物车装满新食市网站，选择您的送货或取货时间(有一个物理地点在Redd的)，在你可以说“食品集团”之前，你就已经拥有了太平洋西北地区最好的植物性有机食品。水果，蔬菜，谷物，烘焙食品，咖啡-如果它生长在这附近，很有可能在新食品市场的在线目录中找到。
首席执行官兼创始人乔·米勒将他的商业模式建立在透明、营养和可持续性的理念上。米勒解释说:“新食品市场承诺为社区提供可持续的食物来源。”“吃本地的、有机的、无废物的食物不再困难。”他们做杜绝浪费。该市场在消费者和生产者之间进行可重复使用的容器交换；每次你收到一批新的杂货，只要把你的空袋子和容器退还给当地供应商重新使用——并为自己赢得一些商店积分。
New Foods还相信与供应商建立密切关系。米勒说:“我们直接与当地供应商合作。“它们大多数都很小;其中很多是独立的，女性拥有的企业等等。我们确保这些信息是可用的这样人们就知道他们的钱直接支持的是谁。”为此，在网上浏览产品时，顾客可以阅读产品背后的种植者和生产者的描述，并了解为他们提供食物的人和企业。
米勒认为，这种以植物为基础的可持续农业比我们当前的社会规范更负责任(甚至可能是不可避免的)。如果你曾经如饥似渴(同时也为之感到羞愧)的电影Cowspiracy或洪水之前，米勒的信息可能听起来很熟悉:很明显，气候变化的头号贡献者是畜牧业，他说。“我们创建新食品市场的一个重要原因是为了迎合新的饮食习惯，这种饮食习惯需要以植物为基础，因为目前的模式是不可持续的。”
虽然在线杂货配送并不是开创性的，“新食品市场”背后的想法是朝着新的、以社区为导向的未来食品的更广泛推动的一部分．对于那些认为我们目前的全球饮食文化正在被不负责任的工业化耕作和农业实践所破坏的人来说，这个小型当地食品市场所代表的人民和原则是希望的灯塔，有助于照亮我们通往未来食品生产和消费的集体道路。(如果不出意外的话，嘿，至少你不用排很长的结账队了。)
