一天晚上在餐馆等待她的熟食店,奈赵实现。她并不是唯一的人热衷于熟食店,当然她并不是唯一的人,抓住机会有美味的奶酪,熏肉、泡菜,饼干,和新鲜水果直接发送到他们家门口。当她想出了主意熟食店我,服务,让客户订单熟食店板一次性或订阅的基础上根据党内大小和饮食需求。“有问题”的价格范围从11美元每个手持熟食店锥为12个人的熟食店盘149美元。

出生并成长在波特兰,赵于2014年被一个朋友介绍给熟食店。“我开始我自己的董事会在家里,”她说。“我只是爱有多个组件,能够满足不同的口味,我喜欢在我的口味。”

快进到2019年,当她为波特兰当地非营利组织发展工作。赵喜欢她的工作,但是它没有提供一个创造性的出路,所以她找其他的方式来表达自己。最初,她试着一面喧嚣作为一个时装设计师,但没有成功。当她开始自己的熟食店的生意,她参加了领带俄勒冈州的业务训练营给她额外的推动和技术使她的经营理念成为现实。“我知道我想创业,非常凑巧的是我看到了食物的机会,我看到我创造性的方式。我很到美学,所以能够安排一个漂亮的盒子,也让人快乐是满足和充实。”

她决定推出业务2020年4月——就在大流行开始封锁。”大流行,和相貌平平交付成为这样一个巨大的东西,我喜欢,我认为这是现在,”她说。成效显著,这些天她熟食店业务是全职工作。

赵的董事会有许多不同的形状和大小。你可以吃草框(熟食店我最受欢迎的顺序),来自布里干酪、火腿和莳萝、哈瓦蒂干酪饼干。还有其他的盒子,像自我保健盒。这个单人熟食店盒子有肉,季节性的水果,如草莓和布里干酪(主要奶酪,根据赵)。

她得到她的想法通过反复试验和朋友和家人的意见。“我尝试新事物,我从家人和朋友那里获得反馈他们喜欢什么口味,然后我将纳入我的盒子,”她说。如果肉你不,熟食店我还提供素食和纯素食熟食店的董事会,其中可能包括新鲜葡萄,草莓,开心果,和各种奶酪(如果你是素食主义者)。或者,对于那些有特殊饮食需求,有酮和无谷蛋白的选择。

赵面临的最大挑战不是得到她的业务自己时代的熟食店业务受欢迎的相貌平平delivery-but增长。“现在,我穿每一个帽子。有很多策略和营销,我不要,因为我得做所有物理的东西现在,”她说。

赵继续扩大业务和交付若有所思地精心制作熟食店盒子给她的客户。你可以找到她的网站在这里,或者看看她Instagram。