现在吃这个

Simpatica的鸡肉和华夫饼

带你去辛帕帕卡吃一顿炸鸡和金色华夫饼的早餐,这些早餐来自哈莱姆或南方的某个地方。

通过戴维斯时二九年五月十九日刊登于2008年2月的问题波特兰每月

辛帕卡鸡肉华夫饼

图片:亚当韦翰

在那里那些他们会嘲笑早餐时把培根蘸着枫糖浆吃华夫饼的想法,而其他非正统的组合,比如鹅肝冰淇淋,可能也不会吸引他们。还有一些人觉得任何甜的东西加任何咸的东西都非常诱人。如果你属于后者,那么

在simpatica(一家只在周日提供早午餐的晚餐俱乐部和餐饮公司),这道菜包括厚而蓬松的华夫饼,上面放着酥脆的炸鸡,鸡肉在热油中浸泡过脱脂牛奶。忘了要枫糖浆吧(很有可能他们根本就没有枫糖浆)。大多数食客在吃的时候都会配上一种甜的时令水果酱,这只会让这道已经完美的菜肴更加复杂。-_CD_

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