茶条,新straight-out-of-Kinfolk NE Killingsworth茶馆,是爱的family-grown劳动简化了茶的传言的经验。

后爱上茶文化虽然青少年生活在中国,主人埃里卡英迪拉斯万森进入家庭房地产业务永无止境的寻找完美的茶馆空间在她的脑海中。波特兰的博伊西附近,Swanson和她的父亲约翰翻新的建筑这将在两年内成为茶酒吧回家,完善Euro-meets-Asian审美和前2014年12月开放。”因为我是在一个预算,我自己设计的室内,”Swanson自豪地承认。“我想要创建一个温暖,舒适的环境,我们提供的产品是培养,无论在心理上还是身体上。”

毫无疑问那茶菜单室内一样的白。Swanson解释说,“我希望菜单策划以这样一种方式,丰富但不是压倒性的。在很多茶的地方,你走进去有一个小册子,甚至可以太多的经验丰富的饮茶者。我的想法我的努力更关注质量而不是数量和手选的茶似乎最好评。”

茶酒吧茶来自小型家庭农场在里头,日本和义乌,中国,康普茶来自Olympia-based魔法康普茶,Swanson和她的团队融合几个原始造物的房子,像伦敦雾茶(一个光滑的伯爵茶和有机薰衣草)。

一个部落忠诚的常客在NE Kilingsworth中心已经形成,和新游客会发现更多的爱在未来几个月:格雷伯爵作品,含羞草泡沫茶由集中处理粉或糖浆)的(而不是味道像茉莉花和香港风格与炼乳,house-blended和煮茶,阿萨姆邦、正山小种,新鲜薄荷、生姜、豆蔻、肉桂等香料。我们不能等待。