深夜他们相遇在一个秘密的地下室:我们镇上顶级厨师的阴谋,策划如何打算,我们说,“启发”我们天生的口味。

好吧,现在还不是时候。我们知道的。但是帕斯卡Chureau,厨师和合伙人湖O的意大利隐匿处Tucci和新开的珍珠小酒馆Fenouil可能不会嘲笑这个想法。

“这里有一些很好的厨师,他们正在做一个很好地训练的人,“Chureau说。“这真是厨师和餐馆老板来保持食物的方式应该是。”

在Fenouil Chureau展示了从家乡旅游美食,法国,包括青蛙腿,蜗牛和野猪。但是他还不能把边界只要他想。

“很难有时当客户进来,说道,“我不想吃,因为味道太浓,”“Chureau哀叹道。“但是这样的味道。”

现在,他可以将顾客转换为纪实滋养品。“最不可思议的法国菜,你看不到在波特兰,像牛肚和头部住手值得一试。”