亲爱的Renata，

我还记得五月遇到你。你还没有“正式”约会，但消息传出去了:“Renata秘密地公开了!!”我和其他有希望的人一起为你的当代意大利料理排队。(是的，在酒吧和啤酒馆呆了一年之后，我们都渴望找到一份真正的美食之爱。)你不像那些DIY弹出式商店那样狂野深奥。我看到了旧金山的大摇大摆——天知道，波特兰可不像旧金山那样。凉爽的鸡尾酒，自信的葡萄酒，大花，华丽的定制烤箱，来自法国洗衣店的前台信誉:你会让我父母高兴的。黑莓芥末烤猪排?是的．和你的scarpinocc意大利面以粘稠的奶酪味和甜美的蜂蜜杏仁味成为最佳选择。四个自制面包放在一个篮子里?令人印象深刻，即使10美元。谁会做一个?

在你6月1日开业之前，那些都是美好的时光(我们已经可以这样称呼它们了吗?)，真的，只是在炒作和厨房人员流失中挣扎。这也不全是你的错俄勒冈州的在17岁(天，而不是岁)就把你加冕为“年度最佳餐厅”，让人们对你的夏季大片充满期待，让一项刚刚起步的项目吸引了大量人群(我们知道结果通常有多好)。但是振作起来!你不停地换菜单快把我弄晕了——挑几道菜再完善一下就行了。别再提开胃小吃的概念了，请想想如何做一个配得上那个漂亮的柴火烤箱的披萨。我怀着爱说:那些bombolone甜甜圈是夸大其词。

你看起来是个很棒的人。说实话，我可以成为你的番茄叶卡瓦泰利的奴隶，它有着翠绿色的光泽，完美的质地，还有爆竹声香肠。毫无疑问，这是今年最好的意大利面。你可以成为那好。我很快就回来，希望你也能回来。

亲亲抱抱,

凯伦