2016年最佳餐厅:Brunch Bliss

三种独特的波特兰早午餐——没有线条

只有笨蛋才等着吃华夫饼。

通过卡伦布鲁克斯扎克邓达斯2016年10月10日刊登于2016年11月的问题波特兰每月

Expatriate

" data-image-selection="{"x1":0,"y1":0,"x2":4718,"y2":3145,"width":4718,"height":3145}"> Pomo 1116吃外籍华夫饼

外籍

碱式碳酸铜

没关系,这种事发生过,我们都做过:你把“排队”和“吃一顿美味的早午餐”搞混了。Verdigris是弗里蒙特东北街上一间庄严的白墙小房间,它在这里整理分类错误。在这里,你可以——等等——预定早午餐,参加任何规模的派对。然后你就可以像文明人一样享受精致(但慷慨)的食物,比如意大利乳清干酪煎饼配无花果果盘和尚蒂伊。60分钟的火腿鸡蛋是这家店的招牌菜,而肥鸭薯饼很可能会让人上瘾。弗里蒙特东北街1315号verdigrisrestaurant.com-ZD

外籍

这是预言中提到的华夫饼:酥脆无比,上面点缀着辣鸡肉和腌黄瓜,如果你喜欢,还可以配上神奇的黑芝麻冰淇淋。他们被安排在一种“海明威遇上……唐人街为侨民周末早午餐做准备,而高保真大口径唱片在两个唱机转盘上旋转。如果你觉得你已经厌倦了血腥玛丽,再想想吧。就像这里的一切一样——奇妙的、疯狂的调味粥,到温文尔雅的、烤虾的墨西哥卷饼——“外国人”的血腥涟漪伴随着香料和冒险。东北30大街5424号expatriatepdx.comkb

威士忌苏打酒廊

只有在周末,在柬埔寨流行音乐和短暂的亚洲音乐的丰富背景下,泰国鲜为人知的早晨风味才会罕见地出现在波特兰(或者就此而言,美国)。邻居Pok Pok的创始人安迪·里克(Andy Ricker)专注于他正在进行的旅行早餐仪式:甜猪肉面包;jok用弹性猪肉、油条和香兰椰奶沙司蘸着吃;用手指大小的“士兵”吐司和自己煮的鸡蛋搅拌,当然,还有滴煮的越南咖啡。西南区大街3131号whiskeysodalounge.comkb

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