2018年最佳餐厅:芝加哥风格

2018年波特兰的最佳新餐厅:Sammich把三明治的游戏

这座城市的最佳新三明治店走的谈话。

通过卡伦布鲁克斯2018年10月10日发表在《2018年11月的问题波特兰每月

Sammich高耸的金枪鱼三明治

想象一个有趣的,不修边幅的情景喜剧蓝领芝加哥三明治店潮人波特兰。拥有者是一个股票的女孩对她的衣柜幼崽风扇装置,下巴像一个卡车司机,前面挥舞斧头,劈柴喂一个吸烟者隐藏一些非常多汁的胸肉。她每天的时间就花在构建熏牛肉三明治好困扰dreams-each salt-smoke-dribble-tang微积分的奇迹,与hand-sliced分层牛肉和堆满了身材瘦长的沙拉和俄罗斯的敷料。众议院的使命,我们是框架在柜台上:“不要吸。“简而言之,梅丽莎·麦克米兰Sammich去年冬天,在东伯恩赛德。

梅丽莎·麦克米兰(和她的可靠的ax)

事情绝对不要吸到目前为止:准确而多汁的汉堡包(那些已经接受了我们已经走向灭绝:那上面添加一个板);house-poached金枪鱼三明治足够大的外野手;秘密的日常菜单(问问);和僵尸薯条,卷曲的那头盈门,石灰、墨西哥辣椒,以她的名字命名NoPo食品车那僵尸。是的,我们希望面包更好,烤牛肉不太干了。但大多,Sammich的座右铭“做简单的更好”是轻而易举地完成。

所有grub不谈,你也来迷人,满嘴脏话的麦克米兰,吹嘘她的食物好像有人准备说唱的战斗。交付夏天最好的BLT,荡漾着辣giardiniera泡菜梅奥,她滴在桌上:“需要地球上最大的球切西红柿这么厚。“即使坎耶·维斯特,该死,女孩。

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