斯托克斯什么Instagram的火焰巨魔和眼泪的家庭在2022年?午餐最被误解的完全必要的调料:蛋黄酱。这个米色,扑鼻的喜悦是必要的不仅在三明治,但它也是一个提升组件的炸酱,沙拉酱,和鸡肉,鸡蛋,和金枪鱼沙拉。但都是规则的蛋黄酱吗?一群当地蛋黄酱疯子,也被称为波特兰每月梅奥,给了我们答案。

我们利用贾斯汀Hintze的所有者乔乔食品车和Instagram语者@jojo.pdx;布鲁克Olzendam,场边的记者波特兰开拓者;紫菜德维加“女祭司的味道”@nomnom_nori;Karlye Golub准备做饭发言和一个玻璃艺术家让五个不同的梅奥在她的冰箱;和她的伙伴,阿兰尼人Vierra,库克和17年的兽医。比尔•奥克利波莫人汉堡阴谋成员,前辛普森一家showrunner,快餐评论家@thatbilloakley通过变焦,加入。

所有发言热情捍卫这个egg-oil-vinegar乳液。当奥克利问他说什么人不喜欢mayonnaise-20人口的百分比,在他,回答说:“这就像处理那些不喜欢阳光,或者去海滩,或者爱。我犹豫地写,但我没有任何其他方式来处理它。”

德维加同样直言不讳。“梅奥是如此温和,”她说。“这只是三明治润滑剂。”

当然,我们每一个品酒师有强烈的意见哪一个梅奥厚厚地涂和发出声音。Hintze出生于盐湖城,倾向于杜克大学,并使用它在每个三明治在乔乔,加上大部分的蘸酱。他甚至有一个公爵的海报在他的公寓。

“蛋黄酱是在盐湖城的血人,”他说。

德维加生长在一个家庭最好的食物并将其从巧克力蛋糕到她母亲的菲律宾通心粉水果沙拉。mayo-forward应用,她喜欢杜克大学,她在网上订单的情况。“我的两只狗爱梅奥,”她补充道。“有时当他们用板条箱包装的,我会把它放在他们的合力。”

奥克利股蓝板,新奥尔良的品牌,他发现在他的建议下Instagram的追随者而使梅奥和番茄三明治。他还杜克的名字也检查,以及偏振not-really-mayo长大:奇迹鞭子。“我喜欢它的甜味,”他说。

Olzendam是一个顽固的最佳食物;这几乎是她篮球一样重要。“这真是一个家庭特征。我的祖母吉吉,93岁,带着蛋黄酱在她的钱包。”(Olzendam的观点持保留态度,尽管:她不喜欢番茄酱,除非是与梅奥混合)。

但将这些忠诚站起来“盲品吗?我们九个不同梅奥在纸上盘子,拿着一堆浸热气腾腾的乔乔,奥克利在变焦下降椒盐卷饼。我们要求每个人都给评级从1(最差)到5(最好),共30分。这是梅奥的表现如何。

1:杜克大学(27/30)

“这是一个然后加速开发核弹——正如5。“-Olzendam

“这就是梅奥的味道。”——织女星

第二:丘比(26.5/30)

“你肯定知道哪一个是通过观察它。这是一个最好的梅奥。“迈克

“把魔鬼蛋,那就好了。“-Olzendam

第三:最好的食物(23/30)

“这是一个伟大的通用梅奥。它只是不给我足够的特殊zhuzh。”——织女星

“我喜欢它的一切。没有什么我不想把它放在。我的意思是,我想一块巧克力。我的巧克力在哪里?“-Olzendam

第四:卡夫真正的梅奥(22.5/30)

“我敢打赌这是公爵的1美元。奶油是宏伟的。它有适量的egginess。“奥克利

“这味道像杂货店梅奥。”——织女星

第五:麦考密克的Mayonesa酸橙汁(20/30)

“这是肿的。一种“坚持你的牙齿”的氛围。“迈克

“这就像蛋黄酱调味粉。”——织女星

6:蓝色板(15/30)

“我认为这是无聊。我将用它来一块蛋糕。”——织女星

“它不轻我的火在任何特定的方式。“奥克利

7:奇迹鞭(10.5/30)

“这是奇迹,1000%。我要给它一个- 5。“-Olzendam

“我喜欢一个甜,更可口的梅奥(像这样的)。我宁愿有一个有点oversweet比任何灰色素食狗屎。“迈克

“我给2。我没有吐出来。“-Vierra

8:苏西有机的梅奥(8/30)

“它尝起来像农场如果牧场没有任何东西。”——织女星

“我真的不知道如果有很多正确的除了颜色。”golub

9日:植物完美的纯素蛋黄酱(6.5/30)

“你把它在阳光下?我认为这是veganaise。啊。欠我钱的。“迈克

“这让我想起了在沙丁鱼罐头一样的果汁。“奥克利

在大多数情况下,我们的梅奥爱好者能够挑选他们喜欢的,nemeses-right走了。杜克大学和丘比支安打。从梅奥纯粹主义者如我们所料,纯素梅奥,grayish-green辛,男性表现不佳;不幸的是,彭德尔顿,Oregon-made Suzie。但奥克利惊讶于他品尝的结果。“我想我不喜欢蓝色的板我想我一样。我应该得到一些卡夫蛋黄酱。”

至于Olzendam:“最好的食物是我骑或死亡,但我愿意为我的冰箱订购一些公爵的某些情况下,”她承认。也许没有一个统治他们。