厨师Carlo Lamagna来到República进行一天的合作
厨师Carlo Lamagna将于10月30日在República驻地。
图片:由共和党人
万圣节就要到了。请自己在República与Carlo Lamagna主厨共进晚餐，或者用甜食或饮料庆祝这个季节。以下是我们挑选的今年当地万圣节周美食和饮料活动。
在República上查看Carlo Lamagna厨师的一夜实习
厨师卡洛·拉玛格纳，因其菲律宾餐厅Magna Kusina在波特兰广受爱戴，现在也成为了家乡的英雄，帮助波特兰的菲律宾美食成为全国瞩目的焦点上个月，他被评为美食与美酒杂志最佳新厨师．本周六，也就是10月30日，这位大厨将来到一个新的地方:República的墨西哥风味五道菜品尝菜单。我们一直是Lamagna的粉丝这么多年了我们也是República卓越晚餐系列的忠实支持者我们很高兴听到这次明星合作的消息。菜单将包括烤南瓜和蘑菇沙拉、sinigang(一种酸味汤，用罗麻子哈瓦那肉汤调制)、龙虾lugaw(米粥)和鸭dinuguan(用血酱炖)。网上预订．721西北第九大道175号republicapdx.square.site
在Pix-o-Matic
10月31日晚6时30分至8时30分，大门Pix Patisserie的24/7糕点自动售货机Pix-o- matic这家餐厅将免费开放，里面藏有糖果幽灵和松露等美味。此外，在31日全天，Pix将在其照相亭举办一场服装比赛。任何时候来这里拍照，然后在社交媒体上标记Pix Patisserie，就有机会赢得糕点厨师Cheryl Wakerhauser的两本烹饪书和一个8英寸的蛋糕。迫不及待地想要万圣节礼物吗?Pix的万圣节展览已经开放了——地下墓穴咖啡馆(Catacombs Cafe)，特色是骷髅在死后沉迷于一种款待和一杯酒。伯恩赛德街2225号pixpatisserie.com
喝葡萄酒和打扮你的狗在茎酒吧
从10月29日至31日，你可以在Stem Wine Bar享受诡异的音乐、万圣节主题的葡萄酒飞行和吸血鬼桑格利亚汽酒。我们真的很想参加宠物服装比赛:每个盛装打扮的人和每个盛装打扮的宠物都将参加比赛，赢得礼品卡，还会有一张宝丽来照片。密西西比大街北侧3920号stemwinebarpdx.com
在盐和稻草店吃可怕的冰淇淋
Salt & Straw的《冰尖叫!》”的口味只在10月31日之前有售，我们关注的是将Kit Kats、Reese’s、士力架和Heath巧克力棒混合在咸味奶油糖果冰淇淋中的Great Candycopia，以及Don Bugito的令人讨厌的爬行动物，抹茶底座上有太妃糖粉虫和巧克力蟋蟀。14岁以下的孩子，在万圣节当天穿着戏服来领取免费勺子。不同的地点,saltandstraw.com
在浮尔顿葡萄酒酒吧和品酒室喝橙酒
10月28日下午4点至7点，酿酒师Alex Fullerton将免费品尝他全新的天然橙色维欧尼葡萄酒，这款葡萄酒有柑橘、桃子和菠萝的味道，口感类似红酒，但有白葡萄酒的香味。它将与自制的种子饼干和瑞典Wrångebäck奶酪搭配。请登录富勒顿的网站预订座位。1966年佩蒂格罗夫街西北fullertonwines.com
在Aimsir蒸馏公司的幽灵魔药实验室制作鸡尾酒工具包
10月30日下午4点至10点，这家位于美国东北部的威士忌和杜松子酒酿酒厂将照常提供鸡尾酒和零食，还有机会在它所谓的“幽灵药剂实验室”里自制鸡尾酒工具包(35美元)或鸡尾酒工具包(25美元)。穿着戏服来展位拍照;这个活动也是适合家庭参加的，会为孩子们准备糖果。俄勒冈州东北街2117号202套房aimsirdistilling.com
