大多数房主把他们的屋顶留给大自然——苔藓、鸽子、偶尔闯入的松鼠。然而，道格·克里斯蒂(Doug Christie)把自己的房子看作是农业空间:在他在波特兰的公司安德森屋顶公司(Anderson Roofing Company)的屋顶上，你会发现一个由鲜红色、焦橙色和石灰绿色的传家宝番茄组成的万花筒。每天晚上下班后，克里斯蒂都会用他的瓦片剪换一个喷壶，然后前往他的屋顶伊甸园，收集当天收获的30多种祖传品种，其中许多都有Seussian的名字，比如Prudens Purple, Caspian Pink和Eva’s Purple Ball。“我有一种种地的原始冲动，”他解释道。“我的亲戚都是农民。”在过去的12个夏天里，克里斯蒂亲手收获了多达3000磅的西红柿，他把这些西红柿捐赠给了朋友、同事和凯雷餐厅。(事实上，从2007年开始，凯雷就开始用它们做一道应季菜，道格卡普里沙拉。)作为对他的传家宝的回报，克里斯蒂偶尔会得到家里的一顿饭——这是一种绅士协议，让人回想起他的许多珍贵西红柿第一次出现的那个简单的时代。