ABC海鲜

如果它游泳,扫了,Pacific-eels或洞穴,岩鱼,陆蛤,coonstripe虾,连指甲盖大小的periwinkles-there里的一个机会陈敏之出售它,活着,在她的繁华食用水族馆。ABC喜欢区域海鲜:也许养殖,也许无论ABC的卡车发现本周俄勒冈州码头。陈也适用于农场和分销商从加拿大到路易斯安那州。你的ABC的首选购买吗?巨大的当地邓杰内斯蟹肥在ABC的坦克和偷一磅11.99美元。6509 SE鲍威尔大街

飞鱼公司

这个小市场最喜欢波特兰chefs-offers该市最狂热的西海岸海鲜的采购列表。主人Lyf Gildersleeve目的季节性的农贸市场。这意味着你会得到tribe-caught野生哥伦比亚河鲑鱼的时候跑步,不拿出几个月后冷冻起来。在这里,找到你来的俄勒冈州长鳍和熊本牡蛎;离开也得分少像加州胡瓜鱼。桑迪大街2340号

H集市

认为新贝尔蒙特前哨的韩国杂货店H集市作为我们的海鲜Costco:加拿大鲑鱼大约每磅5美元,更便宜的阿拉斯加黑线鳕,活螃蟹和龙虾,野生智利海鲈鱼来自韩国、台湾和养殖罗非鱼。另外,固体预切生鱼片标准,大袋冷冻鱼丸,粘性小塑料浴缸,含糖豚鱼,咸鳕鱼籽,辛辣的章鱼。地方、可持续、可追踪?不。但你可以最后尝试整个炸鱼配方没有第二抵押贷款。3301 SE贝尔蒙特圣

波特兰鱼市场

这整洁,wild-caught-only伍德斯托克计数器鹰派西北最爱喜欢俄勒冈州的黑鳕鱼和牡蛎(Tidepoints Netarts)。这里是采购直接从渔民在加里波第或Ilwaco(华盛顿北部港口城市阿斯托里亚)。它不便宜,但是你还在特别保护权的质量和可追溯性。扫描的供应商列表菜单上的救生船,而抽样市场的鱼和薯条(见38页)。4404 SE伍德斯托克大街

怀尔德陆地和海洋/社区支持渔业

小怀尔德主要供应餐馆。但大多boat-direct操作也stealth-retails每周“仓库出售。”(注册电子邮件预订商品列表;周四下午接他们。)怀尔德也作为两个社区支持fisheries-Alaska分布中心Iliamna鱼有限公司(野生红大麻哈鱼)和Ilwaco-basedTre-Fin食物(钢管,line-caught长鳍)——预售股份的季节性。(注意:在8月和9月,怀尔德暂停其市场服务用户。)831 SE鲑鱼圣