我们从一个看似简单的问题开始:什么是家的味道?我们最喜欢的当地厨师和潮流引领者的回答从丰盛的海地汤到普pusas，再到与爸爸食物的邂逅。每个人都分享了在哪里获得这些试金石食物(或如何让它们成为一种美味)泰式的煎蛋卷或伏尔加德国bierrocks——回家)。这是我们不断扩张的美食城市的缩影，以及我们的家的感觉是如何延伸到全球的。以下是他们用自己的话给出的答案。

卡洛•Lamagna扭曲的菲律宾pop-up+麦格纳（2018年开春）

菜肴:Kaldareta炖山羊

“还是孩子的时候，我们(大多数夏天)都会回菲律宾奶奶家。这很令人兴奋，因为我们宰了一整只山羊，用它来做这些菜。和kaldareta是比尔叔叔做的他是唯一一个碰过那个盘子的人。做法很简单:番茄酱、橄榄、鹰嘴豆、青椒、辣椒、鱼露和山羊肉。他会用超级便宜的肝脏pâté装在罐头里，就像猫粮一样。但是一旦你咬了一口，你就可以了不停下来，你会渴望它——它有一种美妙的野味，被番茄的光泽所包围;肝脏可以增加鲜味。我姐姐会战斗人们喜欢它。她会站在锅前一站就是几个小时，就为了吃它。

我不知道它有什么特别之处。也许是从一只活山羊开始，或者(他)如何在实火上搅拌炖菜。他照顾它。我记得我坐在后院——不是一个漂亮的草坪，一个带鸡笼和开放式厨房的泥土院子里——帮他准备食材。我重新发现kaldareta不久前。这是我在2016年的一次特别的菲律宾晚宴上做的。我很紧张，因为人们不喜欢山羊。我差点用了羔羊肉，但后来我说，“去他妈的”，然后又换成了山羊肉。(每个人)都喜欢它。现在麦格纳的菜单上也有。比尔叔叔三年前去世了。我对他的记忆已经很久很久了，每次吃这道菜，我都会想起他。”Kaldareta在拉玛格纳三月扭曲菲律宾快闪晚餐的菜单上，Instagram上的信息@twistedfilipino

大卫•Gluth都市德国烧烤

菜:Vollkornbrot

“作为一个德国人，我想念面包。有时候，我对面包的思念超过了对家人的思念。我在柏林吃着“真正的”面包长大。美食需要时间。好面包需要时间。我点面包和椒盐卷饼是在Fressen以及面包师兼老板埃德加·洛施(Edgar Loesch)，多年来成为我的好朋友。他做得最好vollkornbrot(全麦面包)你可以想象。它浓郁而丰盛，本身尝起来就很美味，即使只加了一点黄油。味道就像在家里一样。浓郁的味道，有点酸味，还有里面有种子——我想埃德加可以即使在家里卖这种面包，人们也会喜欢的。”5美元,fressenartisanbakery.com

Salimatu Amabebe,Bliss House餐饮+素食尼日利亚菜+黑色盛宴弹出

菜:Egusi

“我爸爸来自尼日利亚(妈妈来自密歇根)，他一直在做egusi。我很喜欢。这是一种用瓜子粉和新鲜脊柱做的炖菜甘蓝、哈瓦那菜和苦叶(尼日利亚的一种植物)。你可以把它和fufu一起吃，fufu是一种用椰子或木薯制成的温暖的黏糊糊的面团。当我从纽约的大学回家时，他在大概五个特百惠容器里装满了古斯，用胶带把它们都粘起来，那就是我的托运行李。能回到宿舍吃到美味的炖菜真是太好了。我还是觉得我爸爸做的古西最好吃。

我在缅因州和亚利桑那州长大，我在白人占主导地位的地方待过很长时间，所以(作为一名厨师)我经常思考如何表达这种文化，这种伴随我长大的食物。一开始，我很坚持这种真实性和制作传统作品的想法，你知道吗?然后我想到我爸爸从来不使用食谱，我从他那里学到的关于真实性的版本.．.．现在我觉得更自由了。我把所有这些记忆，以及我从父亲和家人那里学到的东西，放进每一顿饭里。所以，我敢说有人会说它不真实。”埃古西是Amabebe许多40美元四道菜的尼日利亚快闪晚餐的一部分facebook.com/blissshouse

桑德罗保利,Pinolo冰淇淋

菜肴:Affogato和inzimino

“小时候，我和爷爷一起喝咖啡，Affogato是我喝咖啡的入门。我来自比萨。我的祖父母住在佛罗伦萨城外，周末的时候我们常常去看他们。我的祖父出生于1915年，他那一代的老人，午饭后都会去咖啡馆，那里是甘巴西小镇的社交中心。他爱咖啡。我总是会问，‘我能试试吗?我能试试吗?”他会让我喝一勺。

inzimino在Burrasca是镇上最好的，让我想起了我的祖母。这是佛罗伦萨地区的典型。你可以用鱿鱼或墨鱼来做。我祖母用大蒜、欧芹和(少量)辣椒片做的。还有油，很多油。然后是白葡萄酒、菠菜和西红柿。她喜欢用柴炉做饭。在意大利传统烹饪中，你要慢炖很长时间。绿色蔬菜变得很软，释放出很多味道。墨鱼或鱿鱼的味道比较温和，粘稠度很像黄油。 It doesn’t have bones inside, so as a kid it was really easy to eat, really enjoyable, really rich in flavor.”Pinolo餐厅的Affogato(4.95美元)，pinologelato.com；Burrasca的inzimino(10美元)，burrascapdx.com

Lori Kosmas疯狂希腊熟食店

菜肴:希腊薯条

“这个故事讲述了我如何遇到Pondo Kosmas，以及疯狂希腊熟食店如何成为我的。11年前，我的生意伙伴建议我们去那里。因为在那里工作的帅哥而臭名昭著。我们去看希腊神;这是一个玩笑。我从前门冲进来，点了一杯乔乔酒。他对我大喊，说:“他们不是jojo，他们是希腊薯条!”这是他们的把戏。这家熟食店从1977年开始营业，(薯条)看起来就像你在杂货店买到的jojos。每个人都点错了。 A gentleman named Mic would sit at the cash register and start yelling at you: 'We don’t sell jojos, those are Greek fries, we import them from Greece every day!' It became a thing that people came to expect and love.

我不以为然，但后来我的商业伙伴提到，Pondo的第一任妻子死于乳腺癌，他曾为争夺孩子的抚养权而斗争。这让我过度地认为他是个混蛋;如果他愿意抚养三个不是他亲生的孩子，他就不会那么坏。我们认识七周后，他向我求婚，我们成为了一个有五个孩子的家庭。他两年前意外地去世了，从那以后，我一直在努力让它继续下去，让他的遗产延续下去。现在我丈夫去世了，(这道菜)是让我微笑的东西——它们是手工切的，裹上一种特殊的调味料，油炸到完美的金黄色，基本上是希腊牧场风味。(它有很多羊乳酪;棒极了。)这是安慰食物，让我觉得和他有联系。因为这就是我们最初相遇的原因。" $3.25 - -4.50,madgreekdeli.com

安并Tapalaya法人后裔/克里奥尔语餐厅

菜肴:小龙虾étouffée玉米片

“这只小龙虾étouffée对我来说真的象征着家。这让我对我现在在Tapalaya做的东西感觉很好。这真是一段疯狂的旅程。我是我直系亲属中唯一一个在美国长大的人。他们都出生在越南。我出生在新奥尔良。我可以通过烹饪重新找回我的越南根。当我还是个孩子的时候，每个人都会来我家野餐，和我的渔夫叔叔一起吃他剩下的海鲜，还有妈妈花园里的食材。我妈妈今年去世了。这真的令人震惊。 My memories of my mom are what made me. When my cousins came into town for her funeral, we had a big huge seafood dinner like we used to when I was growing up.

我在这道法国菜里加入了我最喜欢的越南汤的所有味道，包子rieu(磨碎的螃蟹和鸡蛋混合在西红柿汤里，有青柠、柠檬草和虾酱)。非常虾。我的小龙虾étouffée，我在里面放了鱼露，它完全突出了贝类的味道。你还可以尝到酸橙和虾酱。(加上)炸辣椒酱和参巴酱，但不要太辣——直到吃过之后才会有辣味。它有美味的肉汁质地——对我来说，米饭和肉汁是南方的主食。我把它和馄饨片一起吃，但是你也可以和米饭一起吃。有趣的是，当年长的越南人和路易斯安那人来到Tapalaya，他们得到étouffée，他们都觉得很熟悉。双方都能在这道菜中找到同样的快乐。”14美元(étouffée，早午餐也有饼干)，tapalaya.com

Saleshni桑达尔,大象斐济厨房

菜式:Roro(椰浆芋头叶)

”如果有人问我要roro，我会说，‘哦，对，你来自斐济．．．或者你父母来自斐济。”所有斐济人想要roro。在岛上，到处都是野生的芋头——你看腻了。但是在波特兰，芋头的叶子(顶部，不是根部)是非常罕见的。它有点像菠菜，但味道更浓郁，也更甜。吃了芋头叶以后，你就不能再吃菠菜了。我妈妈把切好的芋头叶和姜末、蒜末、洋葱以及新鲜的红辣椒一起煮。还有椰奶一切在斐济有椰奶。(去后院从树上抓个椰子比找头奶牛挤奶容易多了。这不是说在印度)。

我24岁。我和我的兄弟们一起拥有Big Elephant——我们处理[商业]事务，妈妈做饭，爸爸买食物。这家餐厅是我哥哥的梦想。我在波特兰州立大学读医学预科。为了让我们的餐厅顺利运营，我把这个梦想搁置了。它就这样发生了。我的家庭——姑姑、叔叔和表兄妹——是如此之大，以至于我妈妈习惯用大锅做饭。

我在波特兰东北部的加菲尔德长大。吃玉米饼就像小时候放学回家，我妈妈在做，我和我的兄弟们所以…吃起来很兴奋。我们不常得到它。像任何绿叶蔬菜一样，你可以得到这么多[张开双臂但只煮到这么多[她用手堆了一小堆］．你永远都不嫌多。即使是现在，我和我的兄弟们也会说:‘不，这是我们唯一吃的东西，直到它消失。’”7.99美元，周三和周六供应，结账脸谱网为更新。

加布里埃尔·洛克,Le鸽子

菜肴:大虾全召回面

“我在纳帕谷长大，没有田园般的纳帕家庭饮食文化。这并不意味着我吃得不好，但我吃的不是精致的红烧兔子。每隔一段时间，我妈妈就会去参加教师会议，这样就会留下我和爸爸。他会照顾我，让我看看男人是怎么吃东西的。有时是红石餐厅的大排骨Café;其他时候，油腻的芝士汉堡和戒指。但有一顿饭格外引人注目:他白手起家做的东西。我不能确切地说出来，但我记得他把裹了面包屑的大虾烧了，用顶级拉面做了一种甜的、上釉的、爆炒的混合物。9岁时，这是我吃过的最好吃的东西。

Sweet对Le Pigeon的影响很大;就像酸能减少脂肪一样，甜食也能。也许这就是我如何发现我爱甜与咸?为了记住这个故事，我打算在春季菜单上重现这道菜。顺便说一句，因为妈妈出城了，我只能看着总记得．这是艰难的90年代。”今年3月的Le Pigeon菜单上有全面召回面条，lepigeon.com．

汤姆•奥利里教学楼。奥利里的

菜肴:爱尔兰早餐

”爱尔兰早餐很适合我。它是夜晚外出的完美解药:大量的盐，大量的油脂，大量的肉，大量的蛋白质。我称之为“治愈”。从一开始，爱尔兰早餐就成为了我们酒吧菜单的一部分。进口爱尔兰肉片(培根)非常昂贵，所以我们自己腌制，我们也做黑白布丁(血肠和燕麦香肠)。我们甚至自己做烤豆。有时人们也会在旁边点一个blaa(一种产自爱尔兰东南部的面包卷)。对我来说，做全套爱尔兰面包是我和父母一起的周末特色。我在波特兰会很想家的，不过这家酒吧就是我的大使馆。能喝杯啤酒，看看报纸，吃顿早餐，坐在舒适的房间里——就像在家里一样。”12美元,tcolearys.com
酒吧里有围墙的部分传统上是留给牧师和其他私人饮酒者的

microrna的挥发油,丫哈拉

菜:Kanefe bejeben

“我们在贝鲁特的家乡有一份甜蜜的早餐三明治。你会发现在食品车上有一个大的圆形托盘，上面有硬皮，红色。有趣的是，你把它放在芝麻皮塔饼里吃:你把融化的奶酪放在面包里，在上面淋上玫瑰水蜂蜜。这有点像你在美国吃甜甜圈。这是一种非常黎巴嫩特色的早餐主食，可以在街上走一走，或者早上有一大群人要吃。我试着用贝鲁特的方式来做。我也做得很好。”雅哈拉周末早午餐菜单上的7美元，yahalarestaurant.com

Leena以西结,大盘菜晚餐俱乐部

菜肴:阿萨姆炸鱼

”我在阿萨姆邦长大，这是印度东北部一个偏远的邦，主要以茶叶闻名。但是当我想家的时候，我满脑子都是鱼，鱼，鱼。由于我们相对孤立，我们不得不依靠周围的资源。我们每天午餐和晚餐都吃鱼，而且乐此不疲。父亲起得很早，去了雅鲁藏布江(Brahmaputra River)岸边，这条河流经我们的小镇约尔哈特(Jorhat)。他总是第一个从船上买鱼，经常把一整条拉胡带回家，这种鱼类似鲤鱼，重约20磅。鱼会被去鳞片，去内脏，切成碎片(骨头和内脏)所有)，每个部分都有不同的烹饪方法。头颅被做成muri ghonto,与扁豆混合;肚子分成几块一位一种酸番茄土豆炖菜。

但我们最喜欢的是在中间撒上孜然、新鲜姜黄酱、辣椒粉和盐，然后在非常热的芥末油中浅炸。炸鱼的香味弥漫了整个屋子。每天晚上，当我们围坐在壁炉边讲故事时，我爸爸就着他的苏格兰威士忌和苏打水吃它们。我从来没有在波特兰见过炸拉胡——拉胡有大大小小的骨头，这里的人不习惯吃骨头。为了使我妈妈的版本，我会用一些更容易处理的东西，比如pompano或岩鱼!”阿萨姆风味的炸鱼出现在塔利晚餐俱乐部三月快闪晚宴的菜单上，thalisupperclub.com

Jose " Chepe " CardozaChepe 's Pupuseria & Taqueria

菜:Pupusa

”我们的普pusas是我奶奶的食谱——这些是老式的普pusas(装满弹性奶酪和肉的masa口袋)。即使在萨尔瓦多，他们也不像我们这里那样做了。当我们还是孩子的时候，我们会拿木头来生火，我们会帮她煮玉米，做所有的事情。这让我想起了家。首先，我闻到了。然后我就像平常一样吃，用手，不用叉子之类的，上面不要放太多莎莎酱，否则会弄湿所有东西。萨尔瓦多有很多教堂，但对萨尔瓦多人来说只有一种宗教:不管怎样，那就是普普萨。星期天两点钟左右，所有教会的人都在这儿(在奇佩家)吃普帕沙。”3.50美元,facebook.com/PupuseriaChepes

玛蒂尔德Aurélien威尔逊，玛蒂尔德厨房海地人

菜肴:金刚豌豆汤

“‘用爱烹饪’是对我的食物最好的描述，因为我没有接受过任何训练。我在海地南部山区长大。小时候，我们每次种金刚豆都会做这种汤。我们吃的几乎所有食物都是我家种的:豆子、玉米、山药、香蕉。没有超级市场。(有些)没有化肥或灌溉，但无论多么干燥，这种豌豆都长得非常漂亮。汤的味道很浓郁，有百里香和芹菜、洋葱和南瓜、胡萝卜、椰奶和新鲜大蒜。这些豌豆粘在一起，不会变成糊状。(我的牛尾也很受欢迎。有些人会说，‘尾巴?? I don’t want that!' But it is very good. I marinate the tail overnight in sour orange dip for a unique flavor—I put a little of the habanero-scotch bonnet hot sauce I make on the side too.)

我的生母来自博蒙特的一个贫穷村庄。我和爸爸在另一个村子里长大，所以我能去上学。几年后，我和丈夫(他是美国人)在圣克罗伊岛有了一个小农场和生态小屋。我回到我生母的村庄，我看到那些和我同龄的人，他们从来没有学过读写，他们没有栖身之所，他们生了9个或10个孩子，因为他们没有计划生育。每一代人都变得越来越穷。我想:去学校会有很大的不同。

圣克罗伊岛的朋友们，他们喜欢吃我做的食物。这让我对自己的厨艺更有信心。所以，每个星期天我们都会举办一个筹款野餐会，有时会有乐队，越来越多的人，可能有100人，会来捐钱。我们用这笔钱在Au Centre建了一所学校，帮助10个孩子。但更多的孩子来了。我们建了一个更大的。如今，这所学校有100多名学生，有一个午餐计划，还有一名每周来两次的医生。

2013年，我们搬到了波特兰，2016年，我开始买手推车。一开始人们问:海地食物是什么?现在他们知道了。现在，我想用我的推车作为我的非营利组织建立学校的催化剂。也许还可以在夏天多出去野餐。”6美元，菜单和更新脸谱网．有关威尔逊的非营利性海地社区支持的信息haiticommunitysupport.com．玛蒂尔德厨房正在举办33元快闪晚餐这是波特兰梅尔卡多在3月23日周五收购March feast的一部分。

彼得•曹汉橡木

菜式:塔可披萨皮特的披萨

”从小到大我吃了很多快餐。小凯撒，达美乐．．．在高中和大学，我只吃快餐。该死的塔可钟?如果不是我祖母做的韩国猪肉韭菜饺子，或者我妈妈做的．．．可能真的是垃圾食品。彼得罗披萨店有一种玉米卷披萨，我妈妈非常喜欢。那是小学的年龄。我们会点墨西哥玉米卷披萨:墨西哥玉米片，卷心，豆子，莎莎酱．．．基本上就像披萨上的玉米卷沙拉。我只记得它真的很好吃。我妈妈很喜欢。她现在还在谈论这件事。我记得比弗顿开了一家彼得罗披萨店，她说想和全家人一起回去。”5.80 - -27.75美元,pietrosrestaurants.com

黛比Accuardi,基诺的

菜式:珍奶奶的意大利面酱

”1996年，马克和我第一次开意大利餐厅的时候，我们住在楼上，每年平安夜，我们都会吃到所有的Accuardis来吃顿便饭——差不多就是这样120人。这就是这道菜:红酱配排骨、炖牛肉和意大利辣香肠(在Gino 's餐厅，配在通心粉上)。问题是，每个人——每个阿姨、叔叔和表兄——都有自己的版本，关于正确的制作方法会有巨大的争论。关键是什么时候放草药进去。这道菜在我们家代代相传，回到马克伟大的时候爷爷奶奶他从意大利移民过来现在，我们12岁的儿子吉诺(Gino)负责经营这家餐厅，住在五个街区外。所以他现在正在努力。”19.75美元,ginossellwood.com

Ed SablanPDX671餐车+关岛美食快闪

菜肴:Atulen elotes玉米汤

“关岛生活的每一部分，每一个里程碑——出生、死亡、婚礼——都有汤。十有八九都是玉米汤。高中一毕业我就跟着我女朋友去了波特兰。(我们现在结婚了，有两个孩子。)但作为一个在关岛的孩子，你总是会参与节日，你被委派去做厨房的工作——你知道，“人多好干活”。这是一种文化冲击，周围没有这些东西。除非你被邀请到当地人家里，否则你在波特兰是无法品尝到关岛本土的查莫罗美食的。所以，我们在2010年打开了购物车。671是关岛的区号。

这是我的玉米汤，不是我爸妈的口味。它让人感到舒适、轻松、振奋。很简单:玉米、鸡肉、柠檬、优质椰奶……其他的一切都是我在改进它的过程中加入的小口音。比如焦糖洋葱。要在炉子上烤9个小时。我把它们当作糖果，它们会对汤产生影响，这是我非常喜欢的。所有的元素都是分开煮的，然后我把它们加在一起。

关岛是太平洋和太平洋的贸易中心查莫罗人美国的食物是西班牙、亚洲和本土文化的大熔炉，有明亮的柑橘味、椰子味、柴火的烟熏味和海鲜。为自己的文化感到自豪，同时知道50年后它的一部分可能会消失，这真的很难。我们说的语言可能会变成一种死亡的语言。(老一辈人对我们说英语和土著语言查莫罗语。我们主要用英语回答。)我想:只要我在这里，这就不会发生。在关岛和其他地方，人们正在复兴，帮助延续查莫罗语言和文化。创造全面、美味、均衡的菜肴开启了关于查莫罗食物的对话。推动这种文化并确保它得以延续，这就是我的议程。”5美元,pdx671.com．萨布兰举办了两个特别的33美元波特兰餐饮月弹出窗口，名为“那是一个辣椰子!”“在宴席上3月13日＆27．

伊恩•威廉姆斯新品咖啡

菜肴:布法罗鸡翅和卷薯条

“对我来说，这是水牛鸡翅。我是在弗吉尼亚长大的——我在那里一直住到10岁——在纽波特纽斯有一个Rock-Ola摇滚主题的café。那是我们和家人一起过生日的地方。酱汁的调味味道很完美。这让我想起了家庭晚餐。我有个叔叔会把整只翅膀放进嘴里，然后吐出干净的骨头。我在这里找不到与它们相配的翅膀:如果你能找到弗兰克的辣酱，你就能接近了。另一件事:雷利的调味薯条，和Checkers是同一家连锁店。厚厚的，酥脆的，柔软的内部——就像土豆泥一样。这是我在波特兰找不到的另一件事——杰克在盒子里是最接近的。 I found a Rally’s when I was in California, and I said to my friend, 'We’ve得到了要走。”他说:“真的吗?”是的,男人。”2.99美元,区域Jack in the Box餐厅

露西·德·莱昂，墨西哥玉米饼

菜肴:猪肉粉蒸肉

“玉米粉蒸肉配猪肉和红辣椒酱让我回到了小时候。我的家人来自塔毛利帕斯州，位于德克萨斯州南部，濒临墨西哥湾。我出生在德克萨斯州;我是六个孩子中最小的。我们在德克萨斯州有一所房子，但我们全家都被承包在地里干活。我们会去纽约，明尼苏达，伊利诺伊，北达科他州，南达科他州。会有很多男人和女人不带午餐。妈妈会起得特别早，在我们工作之前做玉米粉蒸肉，卖给家里赚点外快。曾经有一段时间连厨房都没有。我记得在北达科他州，我们睡在车里; mom cooked our meals on an open fire right by the field. She always found a way.

去年七月我们在夏威夷，我带妈妈去了。我们带了一些辣椒，但没有研钵和研杵。她拿了一个玻璃杯，开始打碎它们。我说，‘天啊，妈妈，一个小工具，你就可以做这么多事情。’这就是我成长的过程。她会让事情顺利进行，比如，‘别抱怨，我们会度过难关的。’

现在我们做了很多不同种类的玉米粉蒸肉，但猪肉能让人想起所有的味道。我们总是要跳出来帮忙。这有点像一个游戏，看谁能更快地传播masa。12月一到，我们还是会聚在一起，做礼物。没有错误的方法。你得知道怎么做你的玛莎。(蒸的时候)你得检查一下。但是每个人都有自己的风格。在家里，我的一些厨师在里面放了一整只鸡腿;你咬了一口，你会说，“这里有一根骨头!” But I can’t say that’s wrong.”9.99美元的玉米粉蒸肉盘，salsaslocas.com

Karlo Prado, Carlito 's Cocina餐车

菜:Mofongo

Mofongo(捣碎的炸芭蕉)是波多黎各的经典菜肴。它总是让我想起我在波多黎各的童年，在波多黎各的厨房里:有各种不同的香料和口味，还有很多家人在身边。每个人都有自己的做法，从祖母传给母亲。在我家，我们烤大蒜，然后和橄榄油混合，这样味道就不会那么强烈了。我们把大蕉炸一下，加一点烤蒜蓉酱(mojo de ajo)捣碎，就这样吃了(有些人要求在mifongo上放上墨西哥玉米片)。我妻子怀上了我们的第一个孩子，我真的很期待为我的孩子做我祖母的食谱。为自己的波多黎各血统感到自豪很重要，尤其是在这个疯狂的时代。”8-9美元，Carlo 's计划三月中旬在四旬斋社区或比弗顿的食品车舱重新开业。发现更新在脸谱网．

加里·冈崎，又名"吃货加里"当地知名餐厅

菜:达美乐披萨

“2017年我像一个真正的‘公路战士’一样结束了，在西海岸来回旅行。在短短几周内，我就在美国最好的40家餐厅吃过饭，从西雅图的Canlis餐厅到我最喜欢的美国餐厅，洛斯加托斯的米其林三星Manresa餐厅。这不是一次性的;我有时一晚上要吃四顿晚餐。

(但)最近回到家后，我在电脑前输入了几个让我非常高兴的字母:d-o-m-i-n-o-s。是的，达美乐披萨。我不渴望标志性的、世界闻名的菜肴。事实上，这个世界上没有什么东西是我渴望的。但达美乐不一样。我真的很喜欢它。我在波特兰的农场长大，所以我们不吃快餐。我不知道达美乐从什么时候开始在我的生活中占据主导地位，但我几乎每个月都点一次送货上门的披萨，这已经持续了大约15年。我总是点一份意大利辣香肠/黑橄榄和一份意大利香肠/蘑菇，中等大小，薄皮。我直接从盒子里拿出来吃。 They’re just as good—or even better!—when cold the next day. There’s something about cold Domino’s pizza … it’s a different experience than eating it hot. I’ve tried other variations, but it’s not the same; none are as compelling. No words can truly describe why I must have these two particular combos. Why does a pregnant woman crave ice cream? There’s nothing special about the ingredients, but put together, they become more than sum of their parts. Sometimes two plus two equals five.”14.75美元外加运费pizza.dominos.com/oregon/portland